カリカリ香ばしいピザ風焼きライスペーパーの作り方!おやつにもピッタリ

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こんにちは、チャッキーです!
今回は、流行のライスペーパーを使ったレシピをご紹介します。

ライスペーパーを表面はカリカリに香ばしく、中はモチモチに仕上げたピザ風焼きライスペーパーです。

おやつ感覚でも食べられますし!
おつまみとしても抜群です。

チーズやベーコンの旨味がぎゅっと詰まっていて、止まらなくなる美味しさで作り方も簡単なので
ぜひ作ってみてください!

それでは、ココから!
もちもち香ばし焼きライスペーパーの作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

ライスペーパー:6枚
しいたけ:1枚
ピーマン:1/2個
ベーコン(ハーフカット):1P
ケチャップ:適量
ピザ用チーズ:適量
ブラックペッパー:適量

【作り方】

1. シイタケは薄切り、ピーマンは種を取り除いて細切りにする。

2. ライスペーパーを水で30秒ほど浸して柔らかくする。

3. クッキングシートを敷き、ライスペーパーを3枚重ねて乗せたら、ケチャップを広げる。

4. しいたけ、ピーマン、ベーコンをトッピングしたら表面にチーズを広げる。

5. ブラックペッパーを振りかける。

6. さらにライスペーパーを3枚重ねて表面に乗せる、しっかりと押さえつける挟み込む。

7. フライパンにクッキングシートごと6を乗せ、弱火から中火にかけて、裏面を5分ほど焼く。

8. 生地を裏返してさらに5分ほど焼き、両面がカリッと香ばしくなるまで焼き上げる。

9. 食べやすい大きさに切って盛り付ける。

はい!できあがり〜
ピザ風焼きライスペーパーです。

クッキングシートを使用すれば、引っ付かずに簡単に焼き上げる事ができるので失敗しらず!

カリカリ・もちもちの食感とチーズとベーコン旨味が効いて、おやつ・おつまみにもピッタリなので
ぜひ、一度作ってみてください!
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
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