Jancovici : Intervention à Grignon sur l'agriculture - mai 2023

Intervention de Jean-Marc Jancovici dans le cadre de "Domaine d'Avenir : Produire dans les limites du système Terre” - Grignon

"Moins de pétrole dans une économie qui se décarbone trop lentement, c'est un arbitrage de la collectivité qui se modifie. Quand les gens auront moins d’argent, vont-ils continuer à avoir un smartphone et regarder Netflix, en ne mangeant que des pâtes? Ou vont-ils privilégier de manger des légumes et d’avoir un smartphone de moins bonne qualité?"
Thèmes abordés :
- Transport et dépendance des villes
- Viande et surface cultivable par personne
- Epuisement des énergies fossiles
- Pauvreté du monde agricole
- Nappe phréatique
- Pic pétrolier
- PIB mondial et pétrole
- Puissance publique et arbitrage
- Prix de la nourriture, diversification de la production et déspécialisation des régions
- Emploi
- Comment faire rentrer de l’argent dans le secteur agricole

Vidéo originale :    • JANCOVICI : à +2°C, on arbitrera entr...  

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Vidéo mise en ligne par Joëlle Leconte