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TARTA DE CHOCOLATE 🍫 🍫🍫

La mejor mezcla entre tarta de queso y chocolate que vas a probar. Cremosidad y saborazo 🤯 una locura.

Ingredientes base:
180g galletas de chocolate
90g mantequilla

Ingredientes tarta:
-70g mantequilla
-250g chocolate negro 60-70%
150g nata para montar
150g nata cocinar
500g queso crema
6 huevos
180g azúcar blanco
10g cacao en polvo
Pizca de sal

Pasos:
1. Fundir el chocolate con la mantequilla.
2. Triturar las galletas, mezclarlas con la mantequilla fundida y preparar la base de la tarta. Dejar en la nevera mientras preparamos el relleno.
3. En un bowl añadir el resto de los ingredientes y la mezcla de chocolate fundido. Batir con una batidora de mano.
4. Pasar al molde con la base de galletas.
5. Hornear a 190ºC durante 30-35min.
6. Dejar enfriar fuera del horno (mínimo 4-5h).

¡Lista! 🫶🏻

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