Najmekše Teleće Šnicle u Sosu - ručak u samo nekoliko koraka

𝙋𝙧𝙚𝙩𝙥𝙡𝙖𝙩𝙞𝙩𝙚 𝙨𝙚 𝙣𝙖 𝙣𝙖𝙨 𝙠𝙖𝙣𝙖𝙡 : http://bit.ly/2EZETMM
𝙁𝙖𝙘𝙚𝙗𝙤𝙤𝙠 : https://bit.ly/3iwQvo8
𝙄𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢 : https://bit.ly/3jqI8Mh
Sastojci:
1 kg telećih šnicli
luk
mrkva
bijeli luk
komad korjena celera
crvena paprika
začini, so, biber, suhi začin, lovorov list, peršun
voda
kašika brašna
𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓 :
1. Šnicle istucati čekićem i začiniti sa obe strane : sol + malo bibera i suhog začina
2. Izrezati povrće :bijeli luk, malo korijena celera, jednu crvenu papriku, jedan luk i 2 mrkve. Dodati u tavu i dinstati 5-6 minuta. Dodati 200 ml vode i ostaviti 15ak minuta da se dinsta.
3. Poredati šnicle u tavu i propržiti sa povrćem 2-3 minuta obje strane. Dodati 200 ml vode i ostaviti da se dinsta 15 - tak minuta, dok voda skoro skroz uvrije. Okrenite meso povremeno.
4. Nakon prvih 20 minuta dinstanja dodati lovorov list i opet doliti 200 ml vode i 50 ml paradajz sosa -dinstati. Ponovo poklopiti i dinstati 15 minuta
5. Ponovo doliti 200 ml vode i još dinstati 15 - 20 min
6. Izvaditi meso na tanjir, dodati 200 ml vode zadnji put i začine po želji : sol, biber i crvenu papriku, vratiti meso i dinstati 20 minuta.
7. Pomiješati 1 supenu kašiku brašna i 400 ml vode, dodati i kuhati 15 minuta. Nakon ovoga dobijete najukusnije i najmeške šnicle u preukusnom sosu.

#recept #telećesnicle #snicle
#teletina #meso #rucak #gastronomia
Pratite nas na kanalu
https://www.youtube.com/@miriskuhinje...