メスティンとメスティンポットとエスビットで水蒸気炊飯にチャレンジしたら、火力が足りない？

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ダイソーさんで面白いものを見つけました。メスティンポットというメスティンの中に入る四角いカップです。
以前に、メスティンでご飯を炊いたら、微妙に焦げてしまいました。
湯煎で水蒸気で炊けば焦げないよね？
チャレンジじてみた結果は？？？

【注意】
水蒸気炊飯するのに、気温が低すぎないことも重要ですが、
標高も気にかける必要があると思います。

登山で高い山に登った場合、お米に芯が残る可能性があります。
私の住んでいる場所も、少し標高が高いです。

標高が高いと100度よりも低い温度で沸騰します。
学校で習ったような・・すっかり忘れていました。

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