કાઠિયાવાડી લાલ મરચાનું અથાણું બનાવવાની રીત | Red Chilli Pickle Recipe Gujarati | Lal Mirch Ka Achar

કાઠિયાવાડી લાલ મરચાનું અથાણું બનાવવાની રીત | Red Chilli Pickle Recipe Gujarati | Lal Mirch Ka Achar

My Hindi Recipe Channel -    / @nigamcuisine-hindirecipes1396  

Hi, I am Nigam Thakkar, Welcome to My YouTube channel.

About this video -

Today I have shared the recipe of Fresh Red Chilli Pickle. During the winter season Red Chillies are easily available in market, we can make different types of Pickles, Chutney, Sauce with using it. People of Banaras are use to make stuffed red chilli pickle but here in Gujarat it's make with some different method. We can store this pickle upto two - three months on room temperature and upto one year under the refrigerator. So must try this recipe and don't forget to give your valuable feedback in comment section.

Ingredients - (સામગ્રી)

250 grams Fresh Red Chillies (ફ્રેશ લાલ મરચાં)
1 1/2 tsp + 1/2 tsp Salt (મીઠું)
1/2 tsp + 1/2 tsp Turmeric Powder (હળદર પાવડર)
2 tbsp + 2 tbsp Lemon Juice (લીંબુનો રસ)
3 tbsp Mustard Dal (રાઈનાં કુરીયા)
4 tbsp Dry Fenugreek Dal (મેથીનાં કુરીયા)
1 tbsp Coarsely Ground Fennel Seeds (અધકચરી વાટેલી સૂકી વરીયાળી)
1 tbsp Coarsely Ground Black Pepper (અધકચરા વાટેલા કાળા મરી)
1/2 tsp Asafoetida/Hing (હીંગ)
1/4 Cup Groundnut Oil (તેલ)

Serve it with Thepla/Roti/Khakhra/Paratha or as a side dish. (આ લાલ મરચાનું અથાણું થેપલાં/રોટલી/ખાખરા/પરોઠા કે જમવાની સાથે સાઈડ ડીશ તરીકે સર્વ કરી શકાય છે.)

Pickle Masala (Methiya Masala Recipe)    • ખાટા અથાણાંનો મસાલો || માર્કેટમાં મળે...  

Khatu Athanu & Pickle Masala Recipe -    • કેરીનું ખાટું અથાણું અને અથાણાંનો મસા...  

Raita Marcha Recipe -    • ગૃહઉદ્યોગની રીતે આથેલા વઢવાણી મરચાં બ...  

Pickle Recipes (અથાણાંની રેસિપી):    • Pickle Recipes (અથાણાંની રેસિપી)  

Our some other playlist -

Chutney Recipes (ચટણી રેસિપી):    • Chutney Recipe (ચટણી રેસિપી)  

Dry Snacks Recipes (કોરો નાસ્તો / Namkeen):    • Dry Snacks Recipes (કોરો નાસ્તો / Nam...  

Chivda Recipes (ચેવડો બનાવવાની રીત):    • Chivda Recipes (ચેવડો બનાવવાની રીત)  

Pushtimargiya Samagri (પુષ્ટિમાર્ગીય ભોગ સામગ્રી):    • Pushtimargiya Samagri (પુષ્ટિમાર્ગીય ...  

Banana Recipes (કેળાંમાંથી બનતી વાનગી):    • Banana Recipes (કેળાંમાંથી બનતી વાનગી)  

Farali Recipes (ફરાળી વાનગીઓ):    • Farali Recipes (ફરાળી વાનગી)  

Gujarati Handvo Recipe (વિવિધ પ્રકારનો હાંડવો રેસિપી):    • Gujarati Handvo Recipe (વિવિધ પ્રકારન...  

Gujarati Dhokla Recipe (ગુજરાતી ઢોકળા):    • Gujarati Dhokla Recipe (ગુજરાતી ઢોકળા)  

Gujarati Shaak Recipes (Gujarati Sabji Recipes):    • Gujarati Shaak Recipes (Gujarati Sabj...  

Traditional Gujarati Recipes (ટ્રેડિશનલ ગુજરાતી રેસિપી):    • Traditional Gujarati Recipes (ટ્રેડિશ...  

Gujarati Farsan Recipes (ગુજરાતી ફરસાણ):    • Gujarati Farsan Recipes (ગુજરાતી ફરસાણ)  

Ushnakalin Shital Samagri (Pushtimarg Samagri):    • Ushnakalin Shital Samagri (Pushtimarg...  

Mango Recipes:    • Mango Recipes  

Malpua & Galya Pudla Recipes:    • Malpua & Galya Pudla Recipes  

Kheer Recipes (ખીર રેસિપી):    • Milk Dessert Recipes (દૂધમાંથી બનતી ખ...  

Summer Special Juice - Cooler - Milkshake - Pana:    • Summer Special Juice - Cooler - Milks...  

Gujarati Muthia Recipes: https://www.youtube.com/playlist?list...

સિઝનેબલ સૂકવણીની વાનગી (Seasonal Food Recipes):    • સિઝનેબલ સૂકવણીની વાનગી (Seasonal Food...  

Hindi Recipes:    • Hindi Recipes  

Other Social links -

YouTube -    / @nigamthakkarrecipes  

Facebook -   / nigamthakkarrecipes  

Thanks for watching this video

Regards
‪@nigamthakkarrecipes‬

#lal_marcha_nu_athanu #nigamthakkarrecipes #red_chilli_pickle #lal_mirch_ka_achar #athanu_recipe_in_gujarati #rasoi_show #gujarati_recipe #howtomakechillipickle #raita_marcha_recipe #winter_special_recipe #gujarati_style_chilli_pickle #kathiyawadi_food_recipe #homemade_pickle #traditional_gujarati_recipe #gujarati_vangi