SESSİZ VLOG | Ramazan Hazırlığı | Buzluk Tarifleri | İçli Köfte | Falafel |Buzluk Böreği|Günlük Vlog

Herkese yeniden merhaba arkadaşlar🌿
Kanalıma ve videoma hoşgeldiniz umarım keyifle izlersiniz iyi seyirler 🤍

Videomu beğendiyseniz beğenip yorum yapmayı ve abone olmayı unutmayın lütfen teşekkürler 🙏🏻🤍

İnstagram; https://instagram.com/bercestevlog?ig...

#temizlik #günlükvlog #vlog #sessizvlog #silentvlog #alışveriş #düzenleme #cleaning #çekmecedüzeni #yemek #yemektarifleri #kahve #kargo

Tarifler;
(Tarifler 2 ölçü şeklindedir isterseniz artırıp azaltabilirsiniz.)

-İçli Köfte
4 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı irmik
2 küçük boy haşlanmış patates
4 dolu yemek kaşığı domates salçası
2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 yumurta
6 yemek kaşığı tepeleme un
5 bardak sıcak su
-İç Harcı
4 adet büyük boy soğan
900 gr. kıyma
2 diş sarımsak
Yarım demet maydonoz
1 su bardağı kıyılmış ceviz
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Sıvı yağ

-Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması
80 adet kuru patlıcan
4 su bardağı pirinç
4 büyük boy soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı nar ekşisi
4 yemek kaşığı domates salçası (biber salçasıyla karıştırabilirsiniz)
4 yemek kaşığı kuru nane
4 çay kaşığı sumak
Karabiber
Tuz
Pul biber
1,5 çay bardağı zeytinyağ
4 su bardağı sıcak su
-Pişirmek için
Tuz
Sıcak su
Biraz domates salçası
Sumak ya da nar ekşisi

-Falafel
4 su bardağı nohut geceden ıslatılmış nohut
2 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
1 demet maydonoz
2,5 su bardağı un
2 adet yumurta
2 çay kaşığı karbonat
2 tatlı kaşığı toz kişniş
Karabiber
Tuz
-Sosu için
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Kızarmak için sıvı yağ

-Buzluk Böreği
8 adet yufka
Lor Peyniri
Tuz
Sıvı Yağ
-Pişirme sosu
1 bardak maden suyu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
Üzeri için
Yumurta sarısı
Susam