Скачать или смотреть दो बूँद तेल से ऐसा नाश्ता Pizza और Sandwich भी फेल हो जाये इसके सामने, Desi Nashta/Breakfast

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दो बूँद तेल से ऐसा नाश्ता Pizza और Sandwich भी फेल हो जाये इसके सामने, देखकर हैरान हो जाओगे Nasta

Zayka Ka Tadka

Recipe
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Ingredients

Cabbage / Pattagobhi - 1 Cup Julienne
Coriander Leaves / Hara Dhaniya - A handful
Onion / Pyaz - 1 Finely chopped
Carrot / Gajar - 1 Finely chopped
Spring Onion / Hara Pyaz - 1/2 Cup finely chopped
Capsicums / Shimla Mirch - 1 Finely chopped
Corn Flour - 2 tbsp
Rice Flour / Chawal Ka Aata - 2 tbsp + As required
Black Pepper Powder / Kali Mirch Powder - 1/2 tsp
Sesame Seeds / Til - 1 tsp
Salt - As per taste
Green Chilli Sauce - 1 tbsp (optional)
Tomato Ketchup - 2 tbsp
Soy Sauce - 2 tbsp + As required
Vinegar - 1 tbsp (optional)
Water - As required
Oil - As required

Instructions

Take cabbage, coriander leaves, onion, carrot, spring onion, and capsicum in a mixing bowl. Add corn flour, rice flour, black pepper powder, sesame seeds, salt, green chilli sauce, tomato ketchup, soy sauce, and vinegar. Mix well.
Now add water gradually to prepare a medium-thick batter. Add rice flour as required for binding.
Meanwhile, Heat a pancake tawa. Add some drops of oil.
Now fill the mold with the prepared batter. Likewise, fill all molds. Cook it on a medium flame for 2 to 3 minutes.
Then flip it and cook it from another side as well. Once cooked, take it out on the serving plate. Garnish it with spring onion.
'Manchurian Pancakes' are ready to be served.


This recipe was prepared by lovely Mom : Vijay Haldiya

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