Arroz en Paella de presa Ibérica y espárragos trigueros

Arroz en paella sencillo y rápido de elaborar, pero con un resultado impresionante. La presa Ibérica es la pieza del cerdo con el mejor equilibrio entre grasa y magro situada en la cabeza. Este equilibrio combinado con la potencia del sabor de los espárragos trigueros, nos ofrecen un arroz con una combinación de sabores y un aroma único.
‪@joseantoniosuaycocinaalena3219‬
Rice in paella simple and quick to make, but with an impressive result. The Iberian dam is the piece of pig with the best balance between fat and lean located on the head. This balance combined with the power of the flavor of wild asparagus, offer us a rice with a combination of flavors and a unique aroma.
‪@joseantoniosuaycocinaalena3219‬