Настраиваем показатель дефлегмации самогонного аппарата

Обучение винокурению и самогоноварению - https://provinokurenie.ru/​

В этом видео представлен ответ на вопрос: " С какой скоростью нужно отбирать головы, тело и хвосты при второй перегонки спирта сырца?" А так же вы найдете пошаговую инструкцию, как настроить ваш самогонный аппарат на параметры, например шарантского аламбика.

00:34- от каких факторов зависит скорость отбора?
01:22 - дефлегмация оказывает влияние на качественный и количественный состав примесей в дистилляте.
01:54 - отличия простой перегонки от перегонки с дефлегматором
05:08 - влияние показателя дефлегмации на качественный и количественный состав примесей в отборе
05:29 - источник информации Скурихин И. М. "Химия коньяка и бренди"
10:48 - пошаговая инструкция настройки оборудования под конкретные параметры