🔥ஒருமுறை செஞ்சா திரும்பவும் செய்வீங்க 😋கல்யாண வீட்டு வத்தல் குழம்பு | vatha kulambu NITHARA KITCHEN

🔥ஒருமுறை செஞ்சா திரும்பவும் செய்வீங்க 😋கல்யாண வீட்டு வத்தல் குழம்பு | vatha kulambu NITHARA KITCHEN | vatha kulambu in tamil | kulambu varieties

Kannan A to Z Catering Service 9843608341 , 7904932683
Darasuram, Kumbakonam

Experience the authentic taste of Kalyana Vettu Vathal Kulambu – a tangy, flavorful, and aromatic Tamil curry cherished in weddings and traditional feasts! Made with sun-dried vathal, tamarind, and a unique blend of spices, this traditional kulambu brings a burst of flavor to your meal. Our step-by-step guide shows you how to make this wedding-style vathal kulambu at home, perfect to pair with steamed rice for a satisfying meal. Recreate this authentic Tamil dish and savor the rich taste of Tamil Nadu’s culinary tradition!

Ingredients
************
✨ குழம்புதூள் அறைக்க தேவையான பொருட்கள் :
***************************************************************
மல்லி(Coriander Seed) - 50 Gram
மிளகாய் (Dry Red Chilli) - 15 Gram
கல்லை பருப்பு(Channa Dal) - 10 Gram
துவரம் பருப்பு(Dhole Dal) - 15 Gram
மிளகு(Black pepper) - 5 Gram
சீரகம்( Cumin) - 20 Gram
கசகசா( Poppy seeds) - 5 Gram
முந்திரி(cashew nut) - 5 Nos
கருவேப்பிலை(Curry leaves)- 1 Bunch

✨ கரைக்க தேவையான பொருட்கள்
**********************************************
புளி(Tamarind) - 200 Gram
அச்சு வெல்லம்(Jaggery) - 50 Gram
தக்காளி(Tomato) - 4 Nos
மஞ்சள்தூள்(Turmeric powder) - 1/4 Tsp
மிளகாய்தூள்(Red Chilli Powder) - 3 Tsp
குழம்புதூள்(Kolambu Thool) - 4 Tbsp
மல்லித்தூள்(Coriander powder) - 400 Gram / 6 Tbsp
கறிவேப்பிலை(Curry leaves) - As Needed
தண்ணீர்(Water) - 500 Ml

✨ குழம்பு வைக்க தேவையான பொருட்கள் :
*******************************************************
எண்ணெய்(oil) - 300 Ml
கருவடகம்(Karuvadagam) - As Needed
பூண்டு விழுது(Garlic paste) - 150 Gram
கறிவேப்பிலை(Curry leaves) - As Needed
பூண்டு(Garlic) - 300 Gram
சின்ன வெங்காயம்(Small Onion) - 300 Gram

✨ தாளிக்க தேவையான பொருட்கள் :
***********************************************
நல்லெண்ணெய்(Gingelly oil) - 200 Ml
மணத்தக்காளி வத்தல்(Manathakalai vathal) - 200 Gram

Contact For Promotion / Cooking in our Channel
**************************************************
Whatsapp - 0091-7339327634 Email - [email protected]

If you come across any delicious food, kindly let me know by posting a comment about that restaurant, and let's share that food with the world

🔔 SUBSCRIBE:    / @nitharakitchen   Don’t miss new food videos!
Links:
Thanks for watching Follow me on
  / nitharakitchen.cooking  
https://facebook.com/profile.php?id=1...

🌟 Don’t forget to Like, Comment, and Subscribe to Nithara Kitchen for more traditional Tamil recipes and wedding-style dishes. Share your thoughts in the comments – we’d love to hear your experiences!

#nitharakitchen #easyrecipe #tastyfood #quickrecipe #cooking #chef #chefrecipe #cookingshow #tamilcookingshow #VathaKuzhambu #VathalKulambu #Kulambu #Kuzhambu #madrassamayal #chennaisamayal #vathakulambuintami #vathalkulambu #southindianrecipes #Vathakuzhambu #venkateshbhat #manathakalivathakulampu #NitharaKitchen #TamilNaduCuisine #vathalkuzhambu #vathakulambuintamil #vathakulambu #vathakuzhambu #manathakkali #kulambuvarietiesintamil #kulamburecipe #kulambu #kulamburecipes #kulambupodi #kulambuvagaigal #kulambu_varieties #kulambuvarieties #kulambumilagaithool #kulamburecipesintamil #kuzhambu #kuzhamburecipesintamil #kuzhamburecipes #kuzhambuvarieties #catering #weddingfood

Kalyana Vettu Vathal Kulambu | Tamil Vathal Kulambu Recipe | Wedding-Style Kulambu | Authentic Tamil Recipes | Traditional Tamil Curry | Vathal Kulambu Tamil Nadu | Tamarind Kulambu Recipe | South Indian Curry Recipe | Nithara Kitchen Recipes | Traditional Vathal Recipes | Tamil Nadu Wedding Food | Easy Kulambu Recipe Tamil | Tamil Lunch Curry | Flavorful Tamil Cuisine | Tamil Tamarind Curry | Authentic Wedding Vathal Kulambu | vathal kulambu in Tamil | வத்தல் குழம்பு | Vatha Kuzhambu | vathal kulambu | Vathal Kuzhambu | Vatha Kulambu Recipe in Tamil | Wedding Vathal Kulambu Recipe |வத்த குழம்பு | vatha Kuzhambu | sundakkai vathal kulambu | vatha kulambu recipe in tamil | sundakkai vathakuzhambu | Vatha kuzhambu in Tamil | Vatha kulambu recipe | Vatha Kulambu in Tamil | Sundakkai Vathal Kuzhambu | சுண்ட வத்தல் குழம்பு | vathal kulambu tamil | Sundakkai Vathal Kuzhambu Recipe | கல்யாண வீட்டு வத்தகுழம்பு செய்வது எப்படி | |kalyana veetu vathal kulambu Recipe | kulambu Recipe | Kalyana Veetu Vathakulmbu