Скачать или смотреть 또띠아피자 1등은 이겁니다!

📙 류수영쌤의 #꿀새우피자 이렇게만들면 더 맛있어요!

✅️ 재료(성인 2인분)
또띠아 2장
모짜렐라 피자치즈
방울토마토 약 10개
새우 8~10개 (저는 특대사이즈 썼어요)
다진마늘 1큰술
버터 15g
참치액젓 0.3T
페퍼론치노, 후추는 취향껏!

✅️ 조리과정
1. 방울토마토는 1/4등분해주는 게 맛 밸런스가 가장 좋았어요

2. 냉동새우는 해동, 손질해서 등쪽에 칼집을 내주세요

3. 올리브유 넉넉히 두르고 "약불"에서
다진마늘 1큰술 넣고 타지않게 볶아주다가

4. 새우, 버터15g, 페퍼론치노, 참치액젓0.3T 넣고
"중불"에서 다진마늘이 갈색빛이 돌 때까지 익혀주세요
✔️버터를 먼저 넣으면 빨리 타요!

5. 새우토핑은 따로 덜어두는데
이 때 갈릭버터국물도 버리지말고 같이 덜어주세요!

6. 또띠아 1장, 치즈, 그 위로 또띠아 1장 올려서 "약불"로
아랫면이 익으면 뒤집어서 피자치즈, 방울토마토, 새우토핑, 갈릭버터국물
얹어서 치즈가 익을 때까지 기다려주면 완성! (뚜껑덮어 익혀주면 좋아요)

7. 마지막으로 후추, 파슬리는 취향껏! 하지만 꿀은 무조건! 뿌려드세요
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내일은 어떤요리를 해볼까요? 🤔❤️

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