MEGA leckere Vanille - Stangen 🤩 wie vom Bäcker 👩🏼‍🍳 Thermomix® TM6

Heute backen wir mega leckere Vanille-Stangen 🤩 ... sie schmecken wie vom Bäcker 👩🏼‍🍳 !

Viel Spaß beim Video !

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Rezept

Zutaten :
2 Rollen Blätterteig ( Kühlregal )
250g Quark
50g Zucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
Saft von 1/2 Zitrone
1 Ei
1 Eigelb
Puderzucker

Backofen auf 180° Umluft / Heißluft vorheizen & Backblech mit Backpapier belegen.
Quark, Zucker, Zitronensaft, Vanillepuddingpulver und ganzes Ei in den Mixtopf geben und
20 Sek / Stufe 3 verrühren.
Eine Rolle Blätterteig ausrollen & Vanillemasse darauf verteilen.
Zweite Rolle Blätterteig auf Vanillemasse legen, quer halbieren & in
2 Finger breite Streifen (mit Pizzaroller ) schneiden.
Streifen 1 - 2 mal zu Spiralen eindrehen und aufs vorbereitete Backblech legen.
Das Eigelb verquirlen und Vanille-Stangen einpinseln.
Stangen bei 180° Umluft / Heißluft 25 - 30 Min backen.
Ich habe die Temperatur bei der halben Backzeit auf 170° runter gedreht.
Fertige Vanille-Stangen auskühlen lassen & mit Puderzucker bestäuben.

Guten Appetit !

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️


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