Скачать или смотреть চাঁদপুর জেলার বিখ্যাত কিছু খাবার নিয়ে আমার শর্টকাট ভিডিও 😁🤭😊😍

বিখ্যাত আউয়ালের মিষ্টি : এক নামেই চাঁদপুরের মানুষ জন ফরিগঞ্জের বিখ্যাত আউয়ালের মিষ্টি চিনেন বা জানেন, যে বা যারা টেস্ট করেছেন ভালোই ফিডব্যাক দিয়েছেন। খুব সুস্বাদু এবং নরম। হাতে বানানো মিষ্টি, সেই আদি স্টাইলে, আপনি চাইলে ভেতরে অনুমুতি নিয়ে দেখতে পারবেন, এক দল বানিয়ে যাচ্ছেন, অত্তাধিক তাপমাত্রা ভেতরের দিকে, চাইলে আপনি বসে মিষ্টি ও পরটা দিয়ে নাস্তাও সেরে নিতে পারবেন, ভেতরে পর্যাপ্ত বসার ব্যবস্থা রয়েছে।

"আউয়াল সুইটস" চাঁদপুরের ফরিদগঞ্জ বাজারে এর অবস্থান। ১৯৫২ সালে দোকানটি চালু করেন হাজী আব্দুল আউয়াল। এখনোও চলছে। দিন দিন বাড়ছে পসার। ওই এলাকায় আউয়াল সুইটসের মিষ্টি অনেকটাই আভিজাত্যের প্রতীক। উৎসব ছাড়াই সারা বছরই ভিড় লেগে থাকে দোকানে। বয়োবৃদ্ধ আব্দুল আউয়ালের দোকানটি চালাচ্ছেন তাঁর ছেলেরা।

ত্রিমোহনায় রুপালি ইলিশ মাছের ভাজা এবং লেজের ভর্তা : চাঁদপুর গিয়ে অবশ্যই রুপালি ইলিশ মাছের ভাজা এবং ইলিশের লেজের ভর্তা ট্রাই করবেন। দেশের অন্যান্য জেলার ইলিশের স্বাধের সাথে এর কিছু ভিন্নতা রয়েছে অবশ্য তবে আমার কাছে লেজের ভর্তা টা ভালো লেগেছে বেশি 😊 চাঁদপুর তিন নদীর মোহনার কিনারায় অনেক হোটেল পেয়ে যাবেন। সেখানেই সেড়ে নিতে পারেন এই খাবার 💁‍♂️

ওয়ান মিনিট আইস্ক্রিম : ওয়ান মিনিট আইসক্রিম’ শুনে কপাল কুঁচকে গেল?  ইলিশের বাড়ি চাঁদপুরেই তৈরি হয় বিখ্যাত এই আইসক্রিম। মাত্র এক মিনিটে তৈরি হয় বলেই এমন নামকরণ।

ভ্রমণপিয় অনেকেই চাঁদপুর গেলে এই আইসক্রিমের স্বাদ নিতে ভুল করেন না। ভিন্ন স্বাদের কারণে এই আইসক্রিম সহসাই আপনাকে শৈশবে ফিরিয়ে নিয়ে যাবে। ’৮০, ’৯০ দশকের সেগারিন কিংবা মালাই আইসক্রিমেরই আদলে তৈরি এই ওয়ান মিনিট আইসক্রিম। ঠিক সেই সময়ের ফ্লেভার ফিরে পেতে চাইলে আপনিও টেস্ট করতে পারেন চাঁদপুরের বিখ্যাত এ আইসক্রিম। চাঁদপুর সদরের নতুন বাজার প্রেস ক্লাব রোডে গিয়ে যে কাউকে জিজ্ঞেস করলেই মিলবে ওয়ান মিনিট আইসক্রিমের দোকান। তাৎক্ষণিকভাবেই তৈরি হয় এ আইসক্রিম। বিদ্যুতের সাহায্যে মাত্র এক মিনিট সময়ে স্বয়ংক্রিয় মেশিনে তৈরি হয় ওয়ান মিনিট আইসক্রিম। চাঁদপুর লঞ্চঘাট থেকে কালীবাড়ি নামলেই ওয়ান মিনিট দোকান হাঁটার রাস্তা, যেতে সময় লাগবে মাত্র দুই মিনিট। প্রায় একশ’ বছরের পুরনো সম্পদ সাহা প্রতিষ্ঠিত এ প্রতিষ্ঠান এখন দেখাশোনা করেন তার ছেলে সম্পক সাহা।

ভিন্ন স্বাদের ওয়ান মিনিট আইসক্রিম একবার খেলে এর স্বাদ জীবনেও ভুলবেন না। 😁