Скачать или смотреть tadjine au poulet

Recette tadjine au poulet

-Poulet
Oignons râpés
5 gousses d'ail
1 c de beurre
4 c à s d'huile
500 g de petites pommes de terre

4 oeufs
1 bottes de coriandre
150 g d'olives violettes ou vertes dénoyautées
1 citron confit
1 C à s de curcuma
sel-poivre
huile pour friture
-1 c à dessert de maïzena
1 jaune d'oeuf

Conseil:
Le citron confit peut être remplacé par quelques tranches de citron frais

طاجين دجاج

دجاجة
2 حبات بصل مفروم
5 فصوص ثوم
4 ملاعق زيت
500غ بطاطا صغيرة الحجم
4 بيضات
ربطة كزبرة خضراء
150غ زيتون بنفسجي اواخضر بدون نواة
حبة ليمون مرقد (مصبر)
ملعقة كبيرة كركم
ملح – فلفل
زيت للقلي
ملعقة صغيرة نشا
صفار بيضة