【種土】那天晚上，阿仁忍不住哭了…。辛苦培育出來的土壤，辛苦種出來的有機鳳梨，人群來來往往，卻罕有人停下腳步買一顆鳳梨。「我們的農業離消費者太遠了。」阿仁哭著說。│紀錄觀點

種土/ Soul of Soil / 2024 /143’
√ 2024/12/19 (週四) ｜22:00｜公視頻道
√ 2024/12/20~ 2025/03/19｜ https://www.ptsplus.tv/
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│影片介紹│

＊《無米樂》20年後，顏蘭權、莊益增又一力作《種土》!!
＊《種土》2024年金馬獎最佳紀錄片入圍 !!

這個故事，從一個天真浪漫的竹科工程師─阿仁說起…。

阿仁畢業於台灣大學電機系碩士。畢業後任職於竹科10餘年後，36歲時毅然決然放棄年薪250萬元的收入，立志改善台灣農地，回南部開創製造「有機堆肥」的契機。這個決定當然引發家庭的強烈反對，阿仁的父親直至今日還無法完全諒解兒子，為何要放棄高收入的經濟保障；而阿仁的妻子原本以優渥的生活條件撫育一對年幼的兒女，所以務農初始的三年，她陷入憂鬱未來的困頓。如今她不但不再催促阿仁重返竹科，反而帶著兩位兒女去農場幫忙（很耐心地不斷撿垃圾），成為支持阿仁的力量。阿仁成功地踏出實踐理想的第一步，因為受到他夢想感動的第一人，是他摯愛的妻子。

這個夢想，就是將自然界的落葉、果皮菜葉，化為土壤的肥料，提高台灣農地有機質的比例。阿仁發下宏願，要親自實驗與實證，量產出最好、最便宜的「有機堆肥」，讓每個農夫都買得起。希望20年後，台灣60萬甲的農地，都至少含有5%的「有機質」。

然而，放棄「滑鼠」改拿「鋤頭」，有這麼簡單嗎？

發出淡淡的清香、又黑又亮的有機堆肥從何而來？如果沒有親眼目睹，那有如山丘般發出陣陣惡臭的垃圾堆佈滿農場，你真的無法體會，製造「有機堆肥」是多麼艱辛的工作。一開始，天真的阿仁以為只要努力搜集城市的垃圾：果皮、葉菜、落葉…，用他研發出來的黃金比例攪拌，並且等待一年的時間，讓「腐植質」慢慢將植物分解成有機質，就可以製造出最好的有機堆肥。但是阿仁萬萬沒想到，這些回收的菜葉果皮居然夾雜著大量的塑膠異物，阿仁只好一直撿、一直撿… 有機黑土夾雜垃圾的小山丘，非常慘不忍睹…。

種種的挫敗讓沮喪的阿仁嘲笑自己根本是不及格的農夫，曾一度又一度想放棄「種土」，回竹科重操拿手的科技業… 直到他遇到60歲的安和哥，才為「夢想」再次注入希望的能量。

安和哥也是堅信「種土」的另一個傳奇人物。

他是1950代年所謂科學農法在台灣普及後的第一代有機農夫，因年輕時深深感受農村生態的大改變，小時候美好的風景與樂趣都已經消失，開始憂慮環境的改變與農藥對人體的傷害。所以，他33歲開始吃素，36歲時決定繼承父親的農場，立志培植完全無毒的「牛奶蜜棗」。 1993年，當時台灣多數的農人還是遵循「慣行農法」，大量使用化學肥料與化學農藥，以求提高收獲量，來維持家庭經濟。但，安和哥卻將農地「野放」1年，以蔗渣來重新養地，然後用5年的時間來實證他的想像，第6年才有第一次的正式收成；這真的不是一般小農能夠承受的，尤其當年村莊的人都嘲笑他是個「沒用」的農夫，但安和哥自有他的生命哲學。

臉情神色帶點嚴肅又喜歡輕鬆對話的安和哥，總是說：他用24年的時間換一個「知」，對植物自然成長的認知。然而，這個「24年」包含多少辛酸、需要多堅強的意志力，才能有今日的成就。但是60歲的他並不因此自我滿足，他還在自我挑戰… 他還持續實驗自然農法…。安和哥希望能實證出一個透過自然的力量來修復土地的方法，幫助更多的農人減少轉換有機農地的成本與時間。這就是安和哥的精神。

#種土 #土壤 #益生菌 #竹科 #慣行農法 #農地 #養地 #有機 #化肥 #農藥 #垃圾 #顏蘭權 #公共電視

│導演│ 顏蘭權
第一次拿起攝影機，是一台HI 8 攝影機，隨手記錄了身旁一群年輕狂傲的朋友，將此影片寄到英國申請學校(Sheffield Hallam Universtiy)，雖然tutor覺得我的技術很差，但很有趣，就這樣開啟了「影像工人」的生涯。從1999年拍攝921地震紀錄片至今，總是耗時、盡力地投入每一部影片的創作，所以僅累積一點點作品，其中較為知名且推上院線的只有兩部紀錄片《無米樂》、《牽阮的手》。因《無米樂》獲選為「影史百大華語電影」之一，所以也名列兩岸三地「五十大華語導演」之一。

重要作品：
2010 《牽阮的手》 劇情動畫紀錄片/ Video/140分鐘
2010 國際紀錄片雙年展首獎
2010 南方影展不分類首獎 / 觀眾票選獎
2010 台北電影節入圍
2010 台灣女姓影展閉幕片
2010 高雄電影節邀請放映
2011 東京女姓影展放映
2011 日本NHK頻道 播放
國際邀展： 英國、加拿大、美國、澳洲雪梨、日本、香港等。

重要作品：
2004 《無米樂》 紀錄片/ Video/112分鐘
2005 台北電影節百萬首獎 / 媒體推薦獎
2004 紀錄片雙年展—台灣獎首獎
2004 南方影展—不分類首獎 / 觀眾票選獎
2004 金穗獎—紀錄片優等獎
日本：東京影展入圍、暨邀請座談
環境影展：得獎、暨日本巡迴放映
韓國：釜山影展入圍
美國：紐約影展邀展
希臘：希臘影展入圍
南非：南非班德影展入圍、暨邀請座談
比利時：比利時影展邀展
國際邀展： 英國、法國巴黎、美國、葡萄牙、巴拉圭、以色列、阿根廷、日本、
香港等。

重要作品：
2024 《種土》 紀錄片/ Video/112分鐘
院線上映
公視播映


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│延伸閱讀│

▲《來自大地的訊息：世界土壤的博物館—台灣》
https://www.taiwan-panorama.com/Artic...
作者：台灣光華雜誌 / 鄧慧純

因歐亞板塊跟菲律賓板塊碰撞而隆起的台灣島，土壤的母質來源豐富，「再加上台灣位處北迴歸線上，這條線上多數是大陸，台灣是only one的島嶼，所以在很多自然科學的探討中，是非常獨特的地方；海拔落差又造成不同的氣候帶。」多元的因子排列組合，造就台灣的土壤的多樣性，「土壤是生物的棲息地，土壤多樣，生物多樣性也就因應而生。」許正一解釋。


▲《 橋科區段徵收完成發包邁入實質開發 橋頭新市鎮超級大案搶買氣 》
https://estate.ltn.com.tw/article/16116
作者：林耀文/自由時報

位於高雄市的橋頭科學園區採區段徵收開發，已於今年2月全數完成發包作業。其中位於範圍內的中崎有機農場，由高雄市政府農業局輔導農民遷移至「高雄燕巢有機農業園區」，預計3月底完成搬遷。隨著橋科邁入實質開發階段，鄰近的橋頭新市鎮，今年329檔期開始，將成為超級大案推案新熱區。

▲《 橋頭科學園區開發急送環評，環團：
罔顧既存的有機農民權益與草鴞保育 》
https://www.newsmarket.com.tw/blog/15...
作者：林怡均 / 上下游

科學園區開發是否能與農業、自然生態共榮？橋頭科學園區開發案環評備受外界關注，因該地原先已規劃為中崎有機園區，儘管農委會希望以「換地」方式協調農友搬遷，然而農友認為，原先已耕耘十年的土地實屬難得，希望能在未來的橋科中保留部分仍做有機農業區，並透過可食地景規劃與橋科共存。另外該地也有一級保育類動物草鴞，如何保育也受外界關切。

▲《 追查廢棄物農地｜農地污染恐成食安未爆彈 》
https://www.newsmarket.com.tw/blog/15...
作者：我們的島

彰化環保聯盟施月英來到芳苑一個廢棄的養雞場，從空中望去，鐵架的雞舍裡面，充滿不明砂土，旁邊的建築廢棄物，堆的像山一樣高，還有怪手在挖坑。施月英表示，當時雞舍在申請時，曾有居民檢舉這裡埋了很多疑似煉鋼業的爐碴，他們到現場採樣化驗，就發現重金屬超標，鋅含量更高達2000ppm以上。

附近農民憂慮養雞場的這些不明廢棄物，會汙染土壤及地下水，經過多年檢舉，卻都無法獲得解決。在彰化地區，有許多農地棄置廢棄物的案例，方圓不到1公里的範圍，就查出四、五處被傾倒廢棄物，對農業生態造成嚴重傷害。