Получается всегда! Очень сочный и быстрый ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ! ВКУСНО и ПРОСТО !

Когда совсем нет времени, я пеку этот необыкновенно вкусный и сочный шоколадный пирог!
И для этого я беру самые простые продукты !
Сначала я взбиваю яйца и сахар до пышной массы.
Затем я взбиваю 120 гр размягченного сливочного масла около 2-3 мин, пока масло не станет белым, и смешиваю его с яичной массой.
Затем просеиваю в эту смесь муку, какао,соль и разрыхлитель.
В тесто вливаю 80 мл молока (комнатной температуры).


ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 20см:
3 яйца (размер средний)
8 гр. Ванильного сахара или 1 чайную ложку ванильного экстракта
120 гр сахара
120 г сливочного масла (комнатной температуры)
150 г муки
3 чайных ложки разрыхлителя без горки
80 мл молока
40 гр какао порошка (у меня не алкализованный)
щепотка соли
для шоколадной глазури:
50 гр шоколада (40%-50 какао) (разогреваю в микроволновке или на водяной бане),
15 гр размягчённого сливочного масла,
35 гр молока комнатной температуры
Я выпекаю пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов Цельсия (340° F) верх и низ без конвекции .

Подпишитесь на мой канал
и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить мои новые видео!

#пирог​
#шоколадныйпирог​
#домашняявыпечка
#быстрыйпирог
#суперрецепт​
#тортыикулинария