🎉 NEU: Podcast von Dr. rer. nat. Markus Stark
📢 Willkommen zur 1. Folge des neuen Podcasts: „Wissen-schaft Gesundheit“, in dem ich die faszinierenden Zusammenhänge zwischen Ernährung, Bewegung und moderner Medizin beleuchte.
In der heutigen Episode widme ich mich dem spannenden Thema „Nahrung als Medizin“.
Ich bin Dr. rer. nat. Markus Stark, Therapeut für klinische Psycho-Neuro-Immunologie, und teile in diesem Podcast meine Erfahrungen als Forscher und Patient. Gemeinsam erforschen wir, wie unsere Ernährung unsere Gesundheit beeinflussen kann und warum Bewegung genauso wichtig ist.
In dieser Episode klären wir spannende Fragen:
🍽️ Wie kann Nahrung Krankheiten beeinflussen? 🍽️
Ich erkläre, wie eng unsere Ernährung mit der Entstehung moderner Krankheiten verknüpft ist. Dabei diskutiere ich verschiedene Ernährungsformen wie Rohkost, vegetarische, vegane und sogar Lichternährung.
🥑 Warum sind gesunde Fette nicht der Feind? 🥑
In einer Welt voller neuer Diäten und Abnehmversprechen ist es wichtig, Mythen zu hinterfragen: Sind wirklich tierische Fette die Hauptverursacher von Herzkrankheiten? Studien deuten darauf hin, dass die Zunahme von Herzinfarkten und Übergewicht nicht nur durch Fettkonsum beeinflusst wird. Vielmehr scheint es andere Faktoren wie Zucker und stark verarbeitete Lebensmittel zu geben, die unsere Gesundheit beeinträchtigen.
🏋️♂️ Wie hängt Übergewicht mit unseren modernen Essgewohnheiten zusammen? 🏋️♂️
Ich möchte betonen, dass die heutigen Gesundheitsprobleme nicht nur auf schlechte Ernährung zurückzuführen sind, sondern auch auf Bewegungsmangel und einen zunehmend sitzenden Lebensstil. Es ist beunruhigend, dass trotz eines geringeren Fettkonsums das Gewicht der Bevölkerung stetig steigt. In Österreich sind mehr als die Hälfte der Männer und etwa 30 Prozent der Frauen übergewichtig, was zahlreiche Folgeerkrankungen mit sich bringt. Trotz zahlreicher Diäten und Programme zur Gewichtsreduktion hat sich die Zahl der Übergewichtigen seit den 1980er Jahren drastisch erhöht. Dies zeigt, dass es weniger um kurzfristige Lösungen, sondern vielmehr um nachhaltige Lebensstiländerungen geht.
🩺 Wir werfen auch einen Blick auf die aktuelle Gesundheitssituation in Österreich! 🩺
Ich werfe einen genauen Blick auf den Gesundheitszustand in Österreich, der besorgniserregende Trends zeigt: Ein Drittel der Bevölkerung leidet an chronischen Erkrankungen wie Diabetes, Herzinsuffizienz und Lungenerkrankungen. Übergewicht betrifft etwa 800.000 Menschen, davon sind 80.000 krankhaft übergewichtig. Der problematische Umgang mit Alkohol und Tabakkonsum verschärft die Lage zusätzlich. Darüber hinaus leiden viele Menschen an Bluthochdruck, Osteoporose, Depressionen, Schlafstörungen und anderen gesundheitlichen Herausforderungen. Diese Belastungen zeigen deutlich, wie wichtig Prävention und ein gesunder Lebensstil sind.
📊 Wie können wir diesen Herausforderungen durch eine gesunde Ernährung und Bewegung begegnen? 📊
Zum Abschluss dieser Episode möchte ich die Bedeutung eines gesunden Lebensstils unterstreichen. Die Wechselwirkungen zwischen Ernährung, Bewegung und Gesundheit sind unübersehbar. Ein bewusster Umgang mit dem eigenen Körper ist entscheidend für das Wohlbefinden.
Denn wie Schopenhauer sagte: „Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts.“ Und wie Voltaire treffend formulierte: „In der ersten Hälfte unseres Lebens opfern wir unsere Gesundheit, um Geld zu verdienen. In der anderen Hälfte opfern wir unser Geld, um die Gesundheit wiederzuerlangen.“
🎙️💡 Und was erwartet dich in den nächsten Folgen? 💡🎙️
In den nächsten Episoden werde ich tiefer in die Ursachen der gesundheitlichen Herausforderungen unserer Zeit eintauchen und praktische Ratschläge geben, wie du durch gezielte Veränderungen in Ihrem Alltag Ihre Gesundheit verbessern kannst.
Ich freue mich, wenn du auch das nächste Mal wieder dabei bist. Bis dahin, bleib gesund und achte auf dich – denn deine Gesundheit ist dein wertvollstes Gut. 🌱
Alles Gute und Vielen Dank fürs Zuhören!
Euer Mag. Dr. rer. nat. Markus Stark MSc.
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