Bolo de Doce de leite com Coco Delicioso | Bolo para 30 fatias

Olá pessoal. Hoje eu trouxe esse bolo delicioso de Doce de leite com Coco, espero muito que vocês gostem ❤❤

🔴INGREDIENTES:

⭕massa:
➡️5 ovos grandes
➡️1 xícara e 1/2 de açúcar
➡️2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
➡️1/2 Xícara de leite
➡️1 colher de sopa de fermento em pó

⭕Forma utilizada: 20x10 quadrada
⭕Tempo de forno: de 40 a 45 minutos dependendo do forno
⭕Forno em 180 graus
⭕Xícara de 240ml

🔴Recheio:
➡️600g de Doce de leite (1 lata e meia)
➡️1 caixinha de creme de leite (200g)
➡️400ml de leite (1 xícara e meia )
➡️2 colheres de sopa cheia de amido de milho
➡️100g de Coco ralado (sem açúcar)

🔴Calda para molhar o bolo:
70ml de leite condensado
300ml de água
➡️Ou vocês podem usar uma calda da sua preferência

🔴Cobertura:
➡️400ml de chantilly gelado batido

🔴calda da decoração(opcional):
➡️2 colheres de sopa cheia de Doce de Leite
➡️e creme de leite a gosto, até dissolver o doce de leite.
➡️DICA: Levar no microondas por 30 segundos, para dissolver mais rápido.

🔴Bicos utilizados:
➡️bico folha 113 da Wilton (para as laterais)
➡️Bico 1M (para as rosetas e pitangas)

🔴Peso final do bolo: 3,273kg

🔴Dúvidas, deixem nos comentários

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