Звезда завтраков, желанный вкус чаепития: simit poğaça! Этот вкус с хрустящей корочкой снаружи, как у бублика, и мягкой внутри, как у пирожного, радует нёбо. Особенно выделяется сырный симит погача, вкус которого придаёт расплавленный сыр. С помощью этого рецепта вы можете привнести вкус настоящей кондитерской выпечки на свой стол, и вы легко сможете приготовить ее дома. Рецепт пышного теста симит, который вы ищете, находится прямо здесь! Этот рецепт, который можно использовать на завтрак или школьный обед, одновременно сытный и практичный. Приготовление симит погачи гораздо проще и приятнее, чем кажется. Его можно подавать к столу сразу после того, как вы достанете его из духовки и почувствуете его восхитительный аромат! Если вам интересно, как приготовить симит погача, вот наш гарантированный рецепт со всеми хитростями. Детям понравится, а гости попросят рецепт. Не забудьте посмотреть наш видеорецепт теста симит, одного из самых популярных видов выпечки Nefis Yemek Tarifleri, и попробовать приготовить его дома. Приятного аппетита!
8-10 человек
Подготовка: 50 минут.
Приготовление: 25 минут
Получилось 12 пирожных.
Материалы
1 стакан теплого молока (200 мл)
1 упаковка быстрорастворимых дрожжей
2 яйца
Полстакана масла (100 мл)
1 чайная ложка махалеба
2 чайные ложки сахара
1 чайная ложка соли
4 стакана муки
Для внутренней части;
150 г сыра чеддер
100 г белого сыра
Для Внешнего Мира;
Полстакана воды
2 столовые ложки патоки
Жареные семена кунжута
Подготовка
Сначала положим в миску 1 пачку быстрорастворимых дрожжей, 2 чайные ложки сахарного песка и 1 стакан теплого молока. Перемешиваем, пока сахар и дрожжи не растворятся.
Затем добавьте полстакана масла, 2 яйца, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку махлеба и продолжайте взбивать смесь.
Давайте добавим часть из 4 стаканов муки, которые мы будем использовать, и начнем замешивать тесто. Продолжаем замешивать, постепенно добавляя муку.
Накроем собранное тесто сначала стрейч-пленкой, затем крышкой и оставим бродить примерно на 40 минут.
По истечении времени, раскрыв тесто и удалив воздух, разделите его на столе на 12 равных частей. Для удобства можно сначала разрезать его на 4 части, а затем каждую из них разрезать еще на 3 части. Раскатаем разрезанные части руками и превратим их в тесто.
Давайте немного расширим приготовленное тесто, прижав его.
Положите сыр чеддер в середину, возьмитесь за края и соедините их в середине, закройте их и придайте им форму булочки. Давайте будем осторожны и плотно закроем его, чтобы он не открылся во время готовки. Приготовим остальные безе таким же образом.
После того, как тесто сформировано, смешайте в подходящей миске полстакана воды и 2 столовые ложки патоки.
Давайте сначала обмакнем пирожные в эту патоку, а затем в большое количество жареных семян кунжута.
Давайте выложим приготовленные пирожные на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Давайте сделаем на них несколько царапин ножом, не слишком глубоких.
Накройте выпечку чистой тканью и оставьте ее на противне на 20 минут.
Выпекайте хорошо поднявшиеся пирожные в предварительно разогретой до 180 градусов духовке без конвекции в течение 25 минут.
Когда верх и низ хорошо подрумянятся, можно доставать пушистые, мягкие пирожки симит из духовки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Информация по комментариям в разработке