Жареный сырный пирог - ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ

Жареный сырный пирог

Сегодня мы делаем традиционный греческий сырный пирог с острова Эвия! Вы найдете его с вариациями во многих частях Греции, а также под разными названиями! Очень вкусная закуска!

ПОДПИСАТЬСЯ на канал! 👉 http://bit.ly/2Hd7EEV

🥣 РЕЦЕПТ
Ингредиенты
500 г универсальной муки
1 чайная ложка соли
90 мл подсолнечного масла
2 столовые ложки уксуса
220-250 мл воды
500 гр фета (белый сыр)
Перец
1 яйцо

Метод
Наш рецепт начинаем с замешивания теста. В миску всыпать муку с солью, маслом и уксусом и хорошо перемешать. В процессе медленно добавляйте воду, пока не станет тесто.

Накройте тесто и дайте ему постоять 10 минут.

Тем временем добавьте тертый белый сыр (сыр фета) в миску и смешайте его с небольшим количеством перца и яйцом.

Затем мы делим тесто на 12 шариков, которые затем раскладываем на тонкие листы теста филло на посыпанной мукой поверхности.

Положите сырную начинку в середину листа теста филло и закройте тесто конвертом.

Затем налейте в кастрюлю достаточно масла, чтобы нагреться.

Мы кладем наши сырные пироги на сковороду попарно и, когда они становятся золотисто-коричневыми с одной стороны, переворачиваем их с другой.

Наконец, когда они будут готовы, выньте их на промокательную бумагу. Наши сырные пироги готовы! Удачи!

❗Чтобы не пропустить ни одного нового рецепта:
Εγ Подпишитесь на наш канал БЕСПЛАТНО, нажав здесь: http://bit.ly/2Hd7EEV
👉 Нажмите НРАВИТСЯ на нашей странице в Facebook здесь: http://bit.ly/2OpECWl
Μας Следуйте за нами в Instagram, нажав здесь: http://bit.ly/2OhaRTu

Более подробную информацию и другие рецепты можно найти на http://www.xrysessyntages.gr

Авторское право xrysessyntages.gr 2021 г.