জেনে নিন কাঁকরোল খাওয়ার অবিশ্বাস্য ৯টি উপকারিতা | পুষ্টিগুণে ভরা কাঁকরোল খাওয়ার উপকারিতা

জেনে নিন কাঁকরোল খাওয়ার অবিশ্বাস্য ৯টি উপকারিতা | পুষ্টিগুণে ভরা কাঁকরোল খাওয়ার উপকারিতা

কাঁকরোল ছোট কাঁঠালের মতো সবুজ রঙের হয়ে থাকে। এই কাঁকরোলকে আমরা বিভিন্ন ভাবে খেয়ে থাকি যেমন কাঁকরোল তরকারি, কাঁকরোলভাজা, কাঁকরোল সেদ্ধ ও ভর্তা করেও খেয়ে থাকি। এছাড়াও কাঁকরোলে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন। আপনারা বুঝতেই পারছেন আমাদের আজকের টপিক কাঁকরোলের উপকারিতা। এবং কি কি উপায়ে কাঁকরোলের উপকার পাওয়া যাবে। চলুন যেনে নেওয়া যাক কাঁকরোলের খাওয়ার উপকারিতা আশা করি আমাদের ভিডিওটি দেখবেন।
কাঁকরোলের পুষ্টিগুণ:
কাঁকরোলে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। যেমন- ভিটামিন, কার্বো হাইড্রেড ও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ইত্যাদিসহ নানা রকমের স্বাস্থ্যগত উপাদান।
কাঁকরোলের স্বাস্থ্য উপকারিতাঃ
টমেটোর চেয়ে ৭০ গুন বেশি লাইকপিন থাকে কাঁকরোলে, ২০ গুন বেশি বিটা ক্যারোটিন থাকে গাজরের চেয়ে, ৪০ গুন বেশি ভিটামিন সি থাকে কমলার চেয়ে, এবং ভুট্টার চেয়ে ৪০ গুন বেশি জিয়াজেন্থিন থাকে।
চারা তৈরিঃ
কাঁকরোলের চারা তৈরি করা যায় বীজ থেকে। কিন্তু সেটা না করলেই ভালো। কারন মাত্র ৫০% চারা গজাতে পারে বীজ থেকে। আর বীজ থেকে গজানোর চারা বেশির ভাগ পুরুষ হয়ে থাকে। তাছারা বীজ থেকে গজানোর চারা ফলন কম হয়। জাতের গনাগুণ ঠিক থাকে না।
ক্যান্সার প্রতিরোধ করে:-
ইদানিং জানা গেছে ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে কাঁকরোলের পুষ্টি উপাদান।
দৃষ্টিশক্তির উন্নতি ঘটায়ঃ
কাঁকরোলে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী যেমন-ভিটামিন, বিটাক্যারোটিন ও অন্যান্য উপাদান থাকে।
তারুণ্য ধরে রাখতে সাহায্য করে:-
বয়স বৃদ্ধির প্রক্রিয়াকে ধীর গতির করতে সাহায্য করে কোষের কার্যক্রমকে উদ্দীপিত করার মাধ্যমে এবং স্ট্রেস কমানোর মাধ্যমে। কলাজেনের গঠনকে পূর্ণ নির্মাণের মাধ্যমে কাঁকরোল বয়সের ছাপ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে ।
কোলেস্টেরলের মাত্রা কমতে সাহায্য করেঃ
যাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা অনেক বেশি এবং তাদের পরিবারের কোলেস্টেরলের পারিবারিক ইতিহাস আছে তাদের পরামর্শ দেওয়া হয় কাঁকরোল খাওয়ার।
বিষণ্ণতা কমাতে
কাঁকরোলে আছে সেলেনিয়াম, মিনারেল, এবং ভিটামিন, যা গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব রাখে নার্ভাস সিস্টেমের ওপর। তাই বিশন্নতা কমাতে সাহায্য করে।
কার্ডিওভাস্কুলার ডিজিজ প্রতিরোধ করে
উচ্চমাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে কাঁকরোলে। তাই এটি সাহায্য করে কার্ডিওভাস্কুলার রোগ প্রতিরোধে। আর তাই সুন্দর জীবন জাপনের পাশাপাশি হৃদস্বাস্থ্যের জন্যও কাঁকরোল খাওয়া উপকারি।

----------------------------------------------------------------------------------------
Subscribe to Daily Doctor Bd: https://bit.ly/2ZcYjBY

----------------------------------------------------------------------------------------

Our Social Media:
Facebook:   / dailydoctorbd  

----------------------------------------------------------------------------------------
#কাঁকরোল #কাঁকরোল_খাওয়ার_উপকারিতা #Dailydoctorbd
----------------------------------------------------------------------------------------

Stock materials (photos, footages, audio clips, and others):

http://www.videoblocks.com
https://www.freepik.com/
----------------------------------------------------------------------------------------