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ブレイザーソテーパンで、柚子胡椒風味「奇跡の香る唐揚げ」作ってみた。

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Описание к видео ブレイザーソテーパンで、柚子胡椒風味「奇跡の香る唐揚げ」作ってみた。

チョコチョコ揚げるの面倒だったのでブレザーソテーパン24cmを使いました。
蓋して中火3分
蓋開けて、お肉ひっくり返して中火4分くらいザクザクジューシー食感になって美味しかったです。

難点〈衣がくっつきやすかったです。
もう少し温度上がってからお肉入れれば良かったのだと反省🤔

片栗粉たっぷりレシピだったので、蓋を開けてから普段より1、2分長めの中火で揚げました。

「リュウジのバズレシピ」さんのレシピで、柚子胡椒を使った唐揚げ、「奇跡の香る唐揚げ」風味も良くしっかり目の味で、ご飯にもビールにも合う美味しいレシピでした！

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