Junge Bäckerei in Speyer backt Brot ohne Schnickschnack

Am Anfang stand ein einziges Brot. Sebastian Däuwel hatte es im April 2012 zu Hause gebacken. Inzwischen führt der junge Unternehmer eine Bäckerei in Speyer. Das Konzept: Brot ohne Schnickschnack, puristisch eben.

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