КЛАССИЧЕСКАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАННА КОТТА. ОЧЕНЬ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ И ВКУСНО!

Hoy te muestro la receta y todos los trucos paso a paso para elaborar en casa la receta de la panna cotta clásica italiana. Es una receta muy fácil y rápida de preparar, con muy pocos ingredientes y que te hará triunfar en cualquier ocasión.

TE DEJO AQUÍ EL MOLDE DE SILICONA QUE HE UTILIZADO EN MI VÍDEO:

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INGREDIENTES (para 7 moldes individuales):

600ml nata líquida para montar (35%MG)
90g azúcar
8g gelatina en polvo
40g agua (para hidratar la gelatina)
1 vaina de vainilla

En esta ocasión la he aromatizado con vainilla natural y acompañado con un coulís de fruta de la pasión. Te muestro la receta para que puedas hacer el coulís con la fruta que prefieras (fresas, moras, frambuesas, arándanos… las posibilidades son infinitas!).

Básicamente para hacer un coulís utilizarás la siguiente receta:

- El doble de fruta que de azúcar.
- Triturar la fruta y cocerla unos minutos hasta que obtengas la textura deseada.




Anímate a prepararla en casa porque estoy seguro de que te va a encantar!





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