Скачать или смотреть BRIOCHES FEUILLETÉES // AIRFRYER NINJA

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Brioches feuilletées au airfryer :
Ingrédients //
100ml de lait tiède
⁠100ml d’eau tiède
⁠7g de levure sèche active ou 20g de levure boulangère fraîche
⁠40g de sucre
⁠1 c à c de sel
⁠1 blanc d’œuf (on garde le jaune pour la dorure)
⁠60ml d’huile
⁠430g de farine
⁠60g de beurre mou pour le feuilletage