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DONUTS DO SIMPSONS 🍩

Cheffs, essa minha rosca é uma delícia e eu aposto que vocês não vão se arrepender de provar!

INGREDIENTES:

Massa

250g de farinha de trigo

120ml de leite morno

50g de açúcar

1 ovo

1 pitada de sal

50g de manteiga

3ml de essência de baunilha

8g de fermento biológico seco

Cobertura:

150g de açúcar de confeiteiro

20 a 25ml de leite

3ml de essência de baunilha

Corante rosa (até atingir a cor vibrante)

Granulado colorido

MODO DE PREPARO:

Misture o fermento com o leite morno e um pouco de farinha. Deixe descansar 15 minutinhos. Depois, junte o ovo, açúcar, baunilha, mais farinha e bata bem. Adicione o restante do leite, farinha, sal e a manteiga, até formar uma massa lisa e que não grude. Deixe descansar mais 25 minutos. Modele as rosquinhas, deixe crescer até dobrar de tamanho e frite até dourar. Pra cobertura, misture açúcar de confeiteiro com leite, corante rosa e granulado.