Хлеб 5 мин БЕЗ МУКИ, БЕЗ ГЛЮТЕНА! Просто идеально! Булочки ♥

Это одно из выражений, которое мне очень часто приходит в голову: ПРОСТО ИДЕАЛЬНО! Я люблю жизнь, люблю ценить такие простые вещи, как удачный рецепт. Мне нравится благоговеть перед тем, что может предложить жизнь. Ингредиенты для приготовления восхитительных рецептов, которые оставляют приятные воспоминания нашим близким и передаются из поколения в поколение. Совершенство существует в своем несовершенстве, в простых вещах. Этот рецепт домашнего хлеба я придумала около 5 лет назад! Это хлеб без муки, без глютена и быстрого приготовления. Он подходит для людей, чувствительных к современному глютену, и для людей, которые, например, придерживаются кето-диеты. Хорошая дегустация!

1 - Рецепт можно адаптировать для людей с диабетом, убрав масло.
2 - Вы можете обойтись без ксантановой камеди, но хлеб будет более хрупким, а текстура менее мягкой.
3 - Яйца можно заменить яйцами чиа или льна.

Ингредиенты:
150 г миндаля (примерно 1 стакан)
1 яичный белок
1 яйцо
1 хорошая щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя (без глютена)
1 чайная ложка ксантановой камеди
60 мл теплой воды (1/4 стакана)
30 г охлажденного растопленного сливочного масла
Семена на ваш выбор