Рецепт моего любимого манника. Быстро, просто и очень вкусно.

Этот рецепт манника готовится очень быстро, из доступных продуктов.
Кефир - 1 стакан
Сметана - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 0.5 стакана
Манная крупа - 1.5 стакана
Щепотка соли
Сахар - 0.5 стакана ( если хотите слаще используйте 1 стакан)
Сода - 0.5 ч.л.
Пакетик ванилина - 1.5 гр.
Растительное масло для смазывания формы
Горсть цукатов вишни( любых других)
В глубокую миску разбить яйцо, добавить щепотку соли всыпать сахар, взбить венчиком или миксером до появления белой пены.
Далее добавить сметану, чуть перемешать венчиком, всыпать ванилин, влить стакан кефира, перемешать. Всыпать муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков, всыпать соду и манную крупу. Тесто хорошо перемешать венчиком и оставить минут на 10 - 15 при комнатной температуре. Вылить тесто в смазанную растительным или сливочным маслом форму для запекания ( у меня форма диаметром 23 см.) По желанию украсить цукатами вишни ( или любыми другими). Манник выпекать в заранее прогретой духовке 30 минут при 200 градусах. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить зубочисткой ( она должна быть сухой).
Всем приятного аппетита! До новых встреч.
Рецепт на моём канале Яндекс дзен:
https://zen.yandex.ru/video/watch/625...
#выпечкакчаю,#бытрыйрецептманника,#простойрецептманника,#манник,#манникнакефире,#вкусныйманник,#быстраявыпечка,#выпечканаскоруюруку,#вкусный,#быстрыйманник #домашниерецепты,#домашняявыпечка,#СветланаВишня,