Сальтисон из куриных желудков Вкусно и недорого

Предлагаю рецепт вкусного бюджетного сальтисона из куриных желудков. Если хотите приготовить интересное блюдо из куриных желудков. то смотрите мое видео.
Сальтисон из куриных желудков - это вкусная и бюджетная мясная закуска на каждый день и на праздничный стол.

Рецепт сальтисона.
Куриные желудки - 1 кг
Вода - 1 литр + 1 стакан
Луковица - 1 шт (по вкусу)
перец горошком - 8-10 горошин
лавровый лист - 1 шт (по желанию)
соль - по вкусу. (у меня 1/2 ст. ложки)
Желатин быстрорастворимый - 20 г на 0,5 л бульона (2 ст. л.)
(смотрите расчет на упаковке сколько нужно на 0,5 л воды - примерно столько нужно для заливки желудков ( у меня ушло 400 грамм бульона).
Разводите желатин как указано на пачке.

#сальтисон #рецептизжелудков #куриныежелудки