Singaporean Rice Recipe by SooperChef

SooperChef.pk Presents Singaporean Rice Recipe. Learn how to make Singaporean Rice Recipe at Home. You can make Quick and Easy Singaporean Rice by watching this short but comprehensive Video by sooperchef.
#SingaporeanRice #SingaporeanRiceRecipe #SooperChef
‎Subscribe us on Youtube: - : https://goo.gl/wc3NTl
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Singaporean Rice Recipe In Urdu:

اجزاء
گارڈ چاول چھ سو گرام
انڈے چار عدد
نمک حسبِ ذائقہ
چکن چھ سو گرام
کیچپ دو کھانے کے چمچ
سویا سوس تین کھانے کے چمچ
چینی ڈیڑھ کھانے کے چمچ
لال مرچ کُٹی ہوئی ایک کھانے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر ایک چائے کاچمچ
پانی ایک کپ
کھانے کا تیل آدھا کپ
ادرک پانچ گرام
ادرک لہسن پیسٹ دو کھانے کے چمچ
گاجر پندرہ گرام
بند گوبھی پندرہ گرام
کالی مرچ پاؤڈر ڈھائی چائے کے چمچ
سبز پیاز دس گرام
سبز مر چ دو عدد
سبز شملہ مرچ پندرہ گرام
ٹماٹر ایک عدد
نوڈلز دو سو گرام
ترکیب
۔ایک باؤل میں گارڈ چاول لیں اور اس میں پانی ڈال کر بیس منٹ کے لیے بھِگو کر رکھ دیں ۔
۔اب ایک برتن میں پانی لیں اور اس میں کھانے کا تیل(حسبِ ضرورت ) اور نمک ڈال کر پانی کو اُبال لیں ۔
۔اب اس میں گارڈ چاول ڈال کر چاول کو اُبال لیں ۔
۔اب ایک باؤل میں انڈے لیں اور اس میں نمک ،کالی مرچ پاؤڈر(ایک چائے کا چمچ) ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں ۔
۔اب ایک پین میں کھانے کا تیل (ایک کھانے کا چمچ)لیں اور اس میں مکس شدہ انڈے ڈال کر پکا لیں ۔
۔اب ایک پین میں کھانے کا تیل(ایک کھانے کا چمچ) لیں اور اس میں ادرک لہسن(ایک کھانے کا چمچ) پیسٹ ڈال کر دو منٹ تک پکا لیں۔
۔اب اس میں چکن ڈال کر پانچ سے سات منٹ تک پکالیں ۔
۔اب اس میں کیچپ ،سویا سوس ،چینی ،نمک،کالی مرچ پاؤڈر(ایک چائے کا چمچ) ،لال مر چ کُٹی ہوئی اورلال مرچ پاؤڈر ڈال کر مکس کرلیں ۔
۔اب اس میں پانی (ایک کپ )ڈال کر پانچ منٹ تک پکالیں ۔
۔اب ایک پین میں کھانے کا تیل(ایک کھانے کا چمچ) لیں اور اس میں ادرک ،ادرک لہسن پیسٹ (ایک کھانے کا چمچ)،گاجر ،بند گوبھی ،کالی مرچ پاؤڈر(آدھا چائے کا چمچ) ،نمک ،سویا سوس ،سبز پیاز ،سبز مرچ ،سبز شملہ مرچ اور ٹماٹر ڈال کر مکس کر کے دو منٹ تک پکالیں ۔
۔اب اس میں اُبلے ہوئے نوڈلز ڈال کر مکس کر لیں ۔
۔اب اس میں پکے ہوئے انڈے اورگارڈ چاول ڈال کر مکس کر لیں ۔
۔آپکے مزیدار سنگاپورین رائس تیار ہیں

Singaporean Rice Recipe In English:
Ingredients

600g Guard Rice
4 Eggs
As per taste Salt
600g Chicken
2 tbsp Ketchup
3 tbsp Soy Sauce
1-1/2 tbsp Sugar
1 tbsp Red Chili Crushed
1 tsp Red Chili Powder
1 cup Water
3 tbsp Cooking Oil
5g Ginger
2 tbsp Ginger Garlic Paste
15g Carrot
15g Cabbage
1 tbsp Black Pepper Powder
10g Green Onion
2 Green Chili
15g Green Capsicum
1 Tomato
200g Noodles
Cooking Method

1- In a bowl, add Guard Rice, water and soak for 20 minutes

2- In a pot, add water, cooking oil (as needed), salt and boil it

3- Now, add soaked Guard Rice and boil it

4- In another bowl, add eggs, salt, black pepper powder (1 tsp) and mix them

5- In a pan, add cooking oil (1 tbsp), mixed eggs and cook it

6- In another pan, add cooking oil (1 tbsp), ginger garlic paste (1 tbsp) and cook for 2 minutes

7- Now, add chicken and cook for 5-7 minutes

8- Now, add ketchup, soy sauce, sugar, salt, black pepper powder (1 tsp), red chili crushed, red chili powder and mix them

9- Now, add water (1 cup) and cook for 5 minutes

10- Now, in another pan, add cooking oil (1 tbsp), ginger, ginger garlic paste (1 tbsp), carrot, cabbage, black pepper powder (1/2 tsp), salt, soy sauce, green onion, green chili, green capsicum, tomato and mix them then cook for 2 minutes

11- Now, add boiled noodles and mix it

12- Now, add cooked eggs and Guard Rice and mix them

Your tasty Singaporean Rice now to ready serve