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हींग की खस्ता कचौरी |Crispy Hing Kachori Recipe |Tok Jhal Mishti By Archana2
घर पर बनाएँ कुरकुरी और मसालेदार हींग की कचौरी.Serve it with hot tea or aloo sabzi ,dal for perfect traditional Indian breakfast or meal. Easy recipe with simple steps on @ Tok Jhal Mishti By Archana2.


Ingredients :

कचौरी( For Dough):

1• मैदा (All-purpose flour)– 2 cup

2• तेल Oil)– 6 tbsp for shortening (मोयन के लिए)

3• नमक Salt)–According to taste (स्वादानुसार)

4• पानी(Water)– To knead (आटा गूंथने के लिए)

भरावन ( For filling) :

1• उड़द की दाल(Black Gram lentils)– 1 कप भिगोई हुई(Soaked)

2• हींग (Asafoetida) – 1/2 tsp

3• सौंफ(Fennel)– 1 tsp

4• धनिया पाउडर (Coriander powder) – 1 tsp

5• मिर्च (Green chilies)– 2

6• अदरक( Ginger)-2inch


7• नमक (Salt)– स्वादानुसार

8• तेल(Oil)– 3 tbsp

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Queries :

1. हींग की कचौरी कैसे बनाएं?

2. Crispy Hing Kachori Recipe?

3. कुरकुरी कचौरी की रेसिपी

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