Декор из карамели / Caramel Decoration

**************************

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь http://vtk-moscow.ru/  ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
ТЕРМОМЕТР
http://vtk-moscow.ru/shop/group_889/t...
ПЛИТА
http://vtk-moscow.ru/shop/plity/art-0...

Сахар и воду в равных пропорциях отправляем в ковшик и на среднем огне доводим до температуры 145 градусов или проба на "хрустящий" шарик. Если сахар начнет прилипать и пригорать по краям ковшика, мокрой кисточкой его очищаем.
Это карамель - она тает при соприкосновении с влажной поверхностью и даже на влажном воздухе. Хранить в сухом месте при комнатной темпер. Украшать десерт при подаче))

Удачных вам экспериментов)) A&M


I N S T A G R A M   / milana_melk  
F A C E B O O K      / alexandmilana  
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E          https://www.AlexMilana.com (soon)
P E R I S C O P E AlexMilana