Pizzabacken mit Coach Andrea Trinchieri und Adriano Vertemati | FC Bayern Basketball

FCBB Head Coach Andrea Trinchieri und sein Assistant Coach Adriano Vertemati haben in dieser Saison schon mehrfach bewiesen, welch gutes Team sie sind. Nun wird Ihre Freundschaft aber auf die Probe gestellt. Denn wenig ist den Italienern heiliger als ihre Pizza. Wie sich jedoch herausstellt, sind die beiden am Pizzaofen fast ein noch besseres Team.

FCBB head coach Andrea Trinchieri and his head assistant Adriano Vertemati have proven multiple times this season, which good team they are. Now their friendship will be put to the ultimate test. Few things are more secret to Italians than their Pizza. But it seems like the two are a even better team at the pizza oven.

Rezept:

2kg Manitoba Mehl / Manitoba flower
Bier Hefe (trocken) / beer yeast (dry)
1,5 kg Pelati (geschälte Tomaten)
2x 700g passierte Tomaten / sieved tomatos
1kg Mozzarella Santa Lucia
1kg Bufala Mozzarella
Frischer Basilikum / fresh basil
Oregano
1l Olivenöl / olive oil
Feines Salz / fine salt
Prosciutto Crudo
Salami
Oliven / olives
Sardellen / anchovies

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