Скачать или смотреть Sushi de Salmón CRUJIENTE (sin esterilla) 🔥😆

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Estoy segura de que te encanta el sushi y nunca lo preparas en casa porque no tienes alga nori o la esterilla para darle forma.

No problem. Este sushi es perfecto para ti.

✔️Receta para dos personas✔️

-Para el arroz:
1. Lava el arroz para sacarle el almidón
2. Echa la misma cantidad de arroz que de agua
3. Ponlo en la arrocera
4. Cuando esté listo, echa un chorrito de vinagre de arroz y mézclalo

📝 Nota: si no tienes vinagre de arroz, lo puedes sustituir por vinagre de manzana mezclado con azúcar. Ten cuidado con el vinagre de manzana porque es bastante ácido. Te recomiendo echarlo muy poco a poco e ir probando.

Para la salsa:
1. Pon en una sartén 1/2 vaso de agua, 4cs de miel y 1/4 vaso de salsa de soja.
2. Déjalo a fuego medio hasta que espese un poco

Cómo macerar el salmón:
1. Corta 250g de salmón en daditos pequeños
2. En un bol mezcla el salmón con 1cs de salsa de soja, 2cs de aceite de sésamo, 1/2cp de salsa picante y 1/4cp de sal.
3. Mézclalo y déjalo macerar en la nevera unos 20 minutos.

-Acabado:
1. Cuando el arroz se haya atemperado un poco, mójate las manos con agua y dale forma de bolitas planas
2. En una sartén con un poco de aceite, tuéstalas ligeramente
3. Sólo falta emplatar. Primero las bolitas de arroz, un poco de salmón con encima, bieeeen de salsa y a decorá con un poco de sésamo y cebollino.

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