Скачать или смотреть 노 오븐! 토르티야와 전자레인지만 있으면 뚝딱 만드는 이정현표 [단호박 피자] 서아도 좋아요 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 241227 방송

노 오븐! 토르티야와 전자레인지만 있으면 뚝딱 만드는 이정현표 [단호박 피자] 서아도 좋아요

■ 요리 재료
토르티야 1장(20cm), 미니단호박 1개, 마요네즈 2T, 소금 한 꼬집
모차렐라치즈 120g, 아몬드 슬라이스 한 줌, 크랜베리 한 줌, 파슬리

■ 만드는 법
1. 미니단호박은 반 자르고 씨를 제거한다.
2. 내열 용기에 단호박과 물 1T를 넣고 랩으로 덮은 후 전자레인지에 6분 돌린다.
3. 아몬드 슬라이스를 강불에 갈색빛이 날 때까지 볶아준다.
4. 찐 단호박 1/2개는 으깨고 나머지 1/2개는 피자 토핑용으로 작게 썬다.
5. 으깬 단호박에 마요네즈 2T, 소금 한 꼬집을 넣고 섞어 단호박 무스를 만든다.
6. 팬에 토르티야를 올려 한 면을 약불로 데워주고 뒤집는다.
7. 토르티야 위에 으깬 단호박 무스를 바르고 아몬드 슬라이스, 크랜베리, 토핑용 단호박을 올린다.
8. 모차렐라치즈를 뿌린 다음 뚜껑 닫고 약불로 4분 구워주고 파슬리 솔솔 뿌리면 완성
(*모차렐라 치즈가 녹을 때까지 구워주세요~)
(*파슬리, 크랜베리는 없으면 안 넣으셔도 됩니다~!)

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