Скачать или смотреть Рецепт хрустящего тонкацу: Настоящий японский школьный обед | Волшебные рецепты Аой

Официальный сайт рецептов
https://aoismagicalrecipes.com/

Добро пожаловать на сайт Aoi's Magical Recipes! Сегодня мы окунемся в мир японских школьных обедов с классическим рецептом Тонкацу. 🍱✨

В этом видео я покажу вам, как приготовить хрустящий и вкусный Тонкацу, такой же, как подают в японских школах. Этот простой в исполнении рецепт проведет вас через каждый шаг, и вы сможете воссоздать это любимое блюдо у себя дома. Не забудьте поставить лайк, прокомментировать и подписаться на новые рецепты аутентичных японских школьных обедов!

Тонкацу для школьного обеда
Время приготовления: 30 минут
Остатки: Замораживать в течение 2 недель перед жаркой

🍳 Количество
(на 2 взрослых + 1 ребенка)
300 г... свиной вырезки толщиной 1 дюйм
Щепотка (1,5 г)... соли
Щепотка... перца
1...яйцо
2 1/3 ст. л. (25 г)... пшеничной муки
2 ст. л.(20 г)...Воды
1 чашка (40 г)... Панко (панировочные сухари)
Масло для жарки тонкацу во фритюре

🍳 Процедура приготовления
1. Лезвием ножа проведите по границе между постной и жирной частями свинины с интервалом в 1 см, чтобы отделить полоски. Переверните и надрежьте обе стороны. Нарежьте свинину на порции для одного человека.
2.Посыпьте солью и перцем и оставьте на 15 минут. Накройте кухонной бумагой, чтобы стекала вода.
3. Обмакните свинину в кляр из яиц, муки и воды и посыпьте панировочными сухарями. Слегка прижмите сухари сверху.
4.Обжарьте в масле при 150℃ в течение 3 минут, затем переверните свинину и жарьте еще 3 минуты.

🍳 Баллы🍳
Мясо можно сохранить нежным даже после остывания, если крепко надрезать мышцу, посыпать ее солью и обжарить при низкой температуре.

--------------

🌸 Что такое «Волшебные рецепты Аои»?
Японский Youtube-канал номер один о школьных обедах (240 000 подписчиков).
   / @aoi_kyushoku  
На этом канале представлены рецепты, которые действительно подаются в школах Японии. Он был представлен более чем в 100 школах Японии.

По вопросам работы и запросам обращайтесь сюда.
[email protected]

🎬AoisMagicalRecipes (японский, рецепты)
   / @aoi_kyushoku  

🎬Aoi's menu room (японский, меню)
   / @aoi_kondate  

🎬Aoi's staff room (японский, для детского сада)
   / @aoi_hoikuen  

🎬Aoi's Magical Recipes (английский)
   / @aoismagicalrecipes  

🌸 Официальный сайт с легко читаемыми рецептами (японский)
https://spoondreams.com/

🌸 Услуги для детских садов (японский)
https://spoondreams.com/aoi2024/

📕 Книги (японский)
1-я книга рецептов «Дети будут есть с хрустом! Волшебный рис в домашних условиях».
https://amzn.to/3LnzyOQ
2-я книга рецептов «Дети Аой-сан съедают всю еду! 2-я книга рецептов «Меню диетолога Аой-сан для идеального питания детей!
https://amzn.to/3LCCWUT

--------------

🌈Instagram
  / aois_magical_recipes  

🎵TikTok
  / aoi_kyushoku  

🕊 X
  / aoismagicalreci  

・Кхал
https://khal.com/#/user/user-posts/video

--------------

#Тонкацу #ТонкацуРецепт #ЯпонскаяКухня #ДомашняяКухня #СвинаяКотлета #ХрустящаяТонкацу #ПростыеРецепты #FoodLovers #CookingGuide #TonkatsuSauce #AsianCuisine #Japaneschoollunch #kyushoku #schoollunch #japanese #bento #elementaryschool #tokyo #schoollunches #japanesefood #kyushokujapan #sc hoollunchesaroundtheworld #lifewhereimfrom #lwif #AoisMagicalRecipes