طريقة عمل الكنافه اليمنية بدون كوب الكنافة | Yemeni Style Roti Jala | Kunafa

طريقة عمل الكنافه اليمنية بدون كوب الكنافة | Yemeni Style Roti Jala | Kunafa

روابط الادوات المستعمله في الفيديو
______________________________

رابط علبة تشكيل الكنافةhttps://amzn.to/2XuJzCB

https://amzn.to/2XuJzCB

رابط صاج الخبز

https://amzn.to/2X4Jcxq


رابط صاج الخبز بحجم كبير
https://amzn.to/2Xb8MSc

___'______________________________

الكنافه من الاكلات اليمنية الشعبية والمشهورة في مدن اليمن الوسطى و هي عباره عن شعيرات رقيقيه من العجين و يتم تحضيرها بواسطه كوب الكنافة و في هذا الفيديو عملت لكم شعيرات عجينه الكنافه بواسطه علبه ذات ثلاث فتحات و هي تسهل و تسرع عمل تحضير الكنافة و تقدم الكنافه في اليمن مع السمن البلدي والعسل في وجبه الفطور الصباحي أو تقدم كا طبق جانبي في الغداء و الكنافة مشهورة في جميع الدول العربيه مثل مصر و العراق و بلاد الشام و في الخليج و تقدم كا نوع من انواع الحلويات العربيه المشهورة و ممكن حشو الكنافة بالقشطه أو المكسرات و تقدم مع الشيرة أو الشربات أو القطر .


مقادير عجينه الكنافة

كوبان طحين ابيض متعدد الاستعمالات
٣ اكواب و ربع من الماء
ربع ملعقه صغيره من الملح
بيضة

لتقديم
سمن بلدي وعسل


ملاحظه هامه
اذا نزلت خيوط عجينه الكنافه بشكل نقط أو خيوط متقطعه هذا العجين أن العجين يحتاج إلى إضافة القليل من الماء واذا نزلت الخيوط بشكل كبير و فرشت على الصاج بمعني حجمها يكون عريض هذا يعني أن العجينه بها كميه الماء كثيرة و تحتاج إلى إضافة القليل من الطحين

#كنافة #عجينه_الكنافة_بالبيت #كنافة_يمنية


Ingredients for the Kunafa
2 cups of all-purpose flour
3 1/4 cups of water
1/4 teaspoon of salt
1 egg

Serve with:
Ghee/Butter
Honey



طريقة عمل الكنافة البلدي
عجينه الكنافه بأسهل واسرع طريقة