Скачать или смотреть Syrah brasileiro da região Sudeste: degustei 3 às cegas.

Syrah do Sudeste Brasileiro. Qual é o melhor?
Selecionei 3 Syrahs da região Sudeste.
Colheita de inverno com dupla poda.
Vou explicar o que é isto.
Degustei os 3 às cegas.
Quem foi melhor?
Aproveite para conhecer um pouquinho mais sobre esta uva.
Syrah
A rainha das uvas encorpadas.
Visual: muito escuro.
Nariz: frutas negras, geleia, pimenta do reino, especiarias, chocolate, tabaco, animal.
Boca: muito corpo e tanino.
Destaques: Norte do Rhone, Australia e Washington.

Colheita de inverno: dupla poda.
Técnica criada em 2001 pelo agrônomo da Epamig: Murillo Regina.
A região Sudeste tem chuvas em excesso no verão, não permitindo a produção de uvas para vinhos de qualidade.
Poda extra no verão.
Esta técnica faz com que as uvas amadureçam no inverno que é seco e ensolarado com noites frias: ideal para produção de vinhos de qualidade.
A Syrah é uma das uvas que melhor se adaptou a esta técnica.
Serra da Mantiqueira
Vinhos de altitude, 900 a 1.700 m.
Latitude 22°S.
Colheita de Inverno, quando o tempo é seco e ensolarado (julho/agosto).
Produz vinhos muito estruturados, encorpados e com fruta madura.

Mineres Syrah 2020
Produzido pela vinícola Góes em São Roque, SP.
Vinhedo em Andradas (MG) e Itobi (SP).
12.9% álcool.
10 meses em carvalho francês de 1° e 2° uso.
Notas do produtor: cor rubi com reflexos púrpuras; aromas de amora fresca, baunilha, tostado, especiarias e noz moscada; taninos vigorosos, ataque refrescante e longo.
Melhor preço no Google: R$100.
Guaspari Syrah Vista da Serra 2019
Produzido em Espirito Santo do Pinhal, SP, a 1.211 m de altura.
24 meses em barricas de carvalho francês.
14% álcool.
Notas do produtor: Encorpado e aromático, de cor rubi profunda, com notas intensas de especiarias, frutas vermelhas e leve tostado. Em boca apresenta textura aveludada, com excelente equilíbrio entre taninos e acidez. 
Melhor preço no Google: R$290.
Primeira Estrada Syrah 2018
Produzido pela vinícola Estrada Real.
Fundada em 2001 pelo criador da técnica de dupla poda, Murillo Regina, e outros sócios.
13.2% álcool.
Sem passagem por madeira.
Notas do produtor: cor rubi profunda; aromas de ameixa seca, amora, romã, florais, pimenta preta e couro; sedoso com boa estrutura e equilíbrio.
Melhor preço no Google: R$180.
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Cupom: ASSUNTO8