Lebensmittelhygiene | so reinigen und desinfizieren Sie richtig | sauberer Umgang mit Lebensmitteln

Unter Reinigung verstehen wir das Entfernen von unerwünschten Substanzen wie Lebensmittelresten oder dem Schmutz durch mechanische Verfahren. Desinfektion wiederum ist das gezielte Abtöten von Krankheitserregern und Verderbniskeimen. Dieses Lernvideo verrät Ihnen, weshalb die richtige Reinigung und Desinfektion bei Lebensmitteln so zentral sind. Jetzt ansehen!

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