ВСЕ ПРО КАПСАЇЦИН | СЕКРЕТ ГОСТРИХ ВІДЧУТТІВ

У цьому відео я розповім вам цікаві факти про капсаїцин. Надихнув мене на цей ролик випуск МастерШеф Професіонали 4, де учасники проєкту готували десерт з найгострішого перцю - кароліна ріпер. Капсаїцин – це алкалоїд, що є у стручкових перцях роду капсікум. Через те, що він має яскраво виражений смак, його переважно можна знайти у харчовій промисловості: чилі порошок, паприка. Ви дізнаєтесь, де ще використовують капсаїцин, чому ми відчуваємо гостроту і хто на неї не реагує. Більше пізнавального ви можете прочитати у моєму блозі Easy Chem. Приємного вам перегляду :)

🎥 Зміст ВІДЕО:
0:00 - Вітання
1:03 - Загальні відомості про капсаїцин
2:27 - Процедури краси і капсаїцин
3:43 - Історія капсаїцину
4:31 - Вплив на організм
6:31 - Перець чилі обпікає?
7:26 - Найгостріший перець
9:32 - Прощання

Мої соціальні мережі:
Мій Instagram   / tanya.savluk  
Facebook   / tanya.savluk.5  
Easy Chem   / _easy.chem_  

#українськийблог #капсаїцин #перецьчилі #цікавіфакти #цікавахімія #танясавлук