6 разных рецептов выпечки 👌 Вкусные рецепты для ваших гостей

Привет, добро пожаловать на мой канал 🌺
Сегодня я поделюсь с вами 6 самыми вкусными рецептами кондитерских изделий 😊

00:00 Обзор видео
00:33 Выпечка с перцем
03:18 Хрустящее картофельное тесто
07:30 Адана Кондитерские изделия
10:37 Выпечка с лапшой и водой на сковороде
12:01 Бородатая Погача
16:19 Маковый твист из чечевицы


Ингредиенты «Перечная пога»:
Для теста:
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
1 мерка масла в стакане с водой
1 яйцо
1 пакетик быстрорастворимых дрожжей или половина свежих дрожжей
1 десертная ложка соли
3 столовые ложки сахара
Муки столько, сколько сможете (контролируемо добавляйте 5-6 стаканов, тесто будет не твердое, а мягкое, как на видео)

Для внутреннего раствора:
1 миска творожного сыра
по 1 чайной ложке; тмин, тимьян, перец чили, черный тмин.
2 столовые ложки перцовой пасты
Оливковое масло.


Ингредиенты для хрустящего картофельного теста:
Для теста:
4 стакана муки.
1 десертная ложка соли
1 чайная ложка дрожжей.
1,5 стакана + 3 столовые ложки теплой воды.

Для внутреннего раствора:
4 картофелины.
Черный перец, красный перец, оливковое масло, соль.

170 г сливочного масла.


Ингредиенты для теста «Адана»:
16 кусочков теста для пахлавы
2 обычных теста фило.

Для соуса:
200 г сливочного масла.
2 яйца
1 стакан воды Молоко.

Между:
Сыр чеддар.
Сыр Сесил.


Ингредиенты для «Выпечка на воде с лапшой на сковороде»:
2,5 стакана лапши.
2 яйца
Соль
Оливковое масло.
2 ложки сливочного масла.

Между: сыр Чечил.


Ингредиенты бородатой поги:
1 стакан теплого молока
Полстакана теплой воды.
1 пачка дрожжей
3 столовые ложки сахара.
Половина чайного стакана масла
2 яичных белка
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сливочного масла.
5-6 стаканов муки.

Даем тесту забродить 45 минут.
Оставим безе на противне на 15 минут.
Выложим на него 2 яичных желтка и отправим в разогретую до 190 градусов духовку.

Для внутренней части:
200 г сыра лабне
100 г процеженного йогурта.

Для топпинга:
Петрушка
Сыр чеддар


Ингредиенты для «Маково-чечевичный твист»:
Для теста:
6 стаканов муки.
2 стакана воды
1 столовая ложка уксуса, соль.

Для внутреннего раствора:
Оливковое масло
3 луковицы.
2 стакана вареной чечевицы, соль.
молотый перец, черный перец, тмин.

Для макового соуса:
250 г маковой пасты
2 чайных стакана оливкового масла
100 г сливочного масла.

#выпечка #выпечка #рецептывыпечки #рецептвыпечки #гостеваяподготовка #гостевоеменю #гостевойстол #гостеваясервировка #подкондитерская #маковая выпечка