Скачать или смотреть Restaurant du Golf de Lourdes : mises au point du gérant qui dénonce les informations de La Dépêche

Lors d’une prise de parole au restaurant du Golf, Fred Estaun a tenu à réagir à un article publié dans La Dépêche le 3 mars. Il explique que la vente du restaurant n’est pas encore officiellement conclue, puisqu’à ce stade seul un compromis a été signé et que l’acte final n’est pas encore réalisé. Il regrette que l’information ait été rendue publique trop tôt, sans lui laisser le temps d’informer sa clientèle fidèle.

Installé sur les lieux depuis seize ans, Fred Estaun rappelle également son attachement profond au lac de Lourdes, un endroit qu’il fréquente depuis l’enfance et qui a longtemps été un lieu d’animation pour les Lourdais. Il souligne que le restaurant continuera d’accueillir les clients jusqu’à la fin du mois de mars.

Le restaurateur évoque enfin les difficultés rencontrées ces dernières années, notamment les conséquences de certaines décisions liées au golf qui auraient entraîné une baisse importante de sa clientèle et de son chiffre d’affaires. Malgré cela, il souhaite bonne chance aux futurs repreneurs, qui devraient prochainement se présenter eux-mêmes.