Скачать или смотреть ફરાળી ઢોકળા | Farali Dhokla Recipe | Soft & Fluffy Dhokla for Fasting | Upvas Snacks | Vrat Recipe

YouTube video for How to make Farali Dhokla | ફરાળી ઢોકળા**

In this video, I’m sharing the recipe for *Farali Dhokla* — soft, spongy, and perfect for fasting days. 🌿✨ This vrat-friendly snack is made with **sabudana (sago pearls)**, **samo rice flour**, and mild spices, making it light, fluffy, and delicious.

Whether you’re observing *Navratri, Ekadashi, Janmashtami**, or any other fasting day, this dhokla is an ideal option. The best part? It’s quick to make, requires no fermentation, and turns out super soft every time. Serve with **farali green chutney* for a complete vrat treat.

*Ingredients used:*
Sabudana (Sago pearls)
Samo rice flour (Moraiyo flour)
Yogurt (curd)
Green chilli paste
Lemon juice
Rock salt (sendha namak)
Fruit salt (Eno)

*Tips for perfect Farali Dhokla:*
Use fresh yogurt for a light and tangy flavor.
Don’t overmix the batter after adding fruit salt.
Steam immediately for soft and fluffy results.

This recipe is **vegetarian, gluten-free, and perfect for vrat/upvas**. Try it once, and it’ll become your go-to fasting snack!

📌 *Watch the full video and learn step-by-step how to make perfect Farali Dhokla at home.*
📌 *If you enjoy the recipe, don’t forget to LIKE, SHARE & SUBSCRIBE!*

આ વિડિયોમાં હું લઈને આવી છું *ફરાળી ઢોકળા* ની રેસીપી — નરમ, સ્પોંજી અને ઉપવાસ માટે એકદમ પરફેક્ટ નાસ્તો. 🌿✨ આ વ્રત સ્પેશિયલ ઢોકળા બને છે *સાબુદાણા, સામો ના લોટ* અને હળવા મસાલાથી, જેને કારણે તે હળવા, ફૂલેલા અને ખુબજ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

નવરાત્રી, એકાદશી, જન્માષ્ટમી અથવા કોઈ પણ ઉપવાસના દિવસે આ ઢોકળા શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. સૌથી ખાસ વાત એ છે કે તેને બનાવવું સરળ છે, ફર્મેન્ટેશનની જરૂર નથી અને દરેક વખત નરમ બને છે. ફરાળી લીલી ચટણી સાથે પીરસો અને સ્વાદનો આનંદ માણો.

*લાગતી સામગ્રી:*

સાબુદાણા
સામો નો લોટ
દહીં
લીલા મરચાંની પેસ્ટ
લીંબુનો રસ
સિંધી મીઠું
ઇનો (ફળનું મીઠું)

*પરફેક્ટ ફરાળી ઢોકળા માટે ટીપ્સ:*

તાજું દહીં વાપરો જેથી હળવો ખાટાશનો સ્વાદ આવે.
ઇનો ઉમેર્યા પછી બેટર વધારે મિક્સ ન કરો.
તરત જ સ્ટીમ કરો જેથી ઢોકળા નરમ અને ફૂલેલા બને.

આ રેસીપી *શાકાહારી, ગ્લૂટન ફ્રી અને ઉપવાસ માટે યોગ્ય* છે. એક વાર બનાવશો તો વારંવાર બનાવવાનું મન થશે!

📌 *સંપૂર્ણ રેસીપી વિડિયો જુઓ અને ઘરે સરળતાથી ફરાળી ઢોકળા બનાવતા શીખો.*
📌 *જો રેસીપી ગમે તો LIKE, SHARE & SUBSCRIBE કરવાનું ભૂલશો નહીં.*

#FaraliDhokla #miniature #minikitchen #shortvideo #viralshortvideo #fastingrecipe #monsoonspecialrecipe #viralrecipe #VratRecipe #FastingRecipe #GujaratiFood #MiniatureCooking #NavratriSpecial #EkadashiRecipe #UpvasRecipe #IndianSnacks #HealthyRecipes #VegetarianRecipe #FaraliSnacks #DhoklaRecipe #GujaratiSnacks