Como hacer PURE DE PAPA NAVIDEÑO

Como hacer un delicioso ALIGOT O PURE DE PAPAS NAVIDEÑO con mucho queso, esta guarnición de la gastronomía francesa acompañara todos tus platos.
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_INGREDIENTES_
1 - kilo de papas
50 - gms de matequilla
2 - cucharaditas (TSP) de ajo en polvo
1 - cucharada (TBSP) de sal + 2 pellizcos
200 - gms de queso parmesano
200 - gms de queso mozzarella

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