Скачать или смотреть झणझणीत मिरचीच्या ठेच्यातील भेंडीची भाजी | Bhindi ki sabji recipe | tiffin recipe | made by sujata

झणझणीत मिरचीच्या ठेच्यातील भेंडीची भाजी





🍲 साहित्य:-

भेंडी – ५०० ग्रॅम (स्वच्छ धुऊन पुसून, तुकडे केलेली)
हिरव्या मिरच्या – ३–४ (ठेचून घ्यायच्या)
लसूण – ५–६ पाकळ्या (ठेचून)
१ चमचा जिरं
टोमॅटो – १ मोठा (बारीक चिरून)
हळद – ¼ चमचा
धणा पावडर - १ चमचा
मीठ – चवीनुसार
आमचूर पावडर
तेल –आवश्यकतेनुसार


👩‍🍳 कृती
प्रथम हिरव्या मिरच्या आणि लसूण मिक्सर ला भरड करून घ्या (जाडसर ठेवावे).

चिरलेली भेंडी तेल आणि मीठ घालून तिचा चिकट पण जाई पर्यंत परतून घ्या.

कढईत तेल गरम करून त्यात मिरचीचा ठेचा घाला आणि छान परतून घ्या.

त्यात बारीक चिरलेला टोमॅटो घालून परता.

आता त्यात हळद, धणा पावडर आणि परतलेली भेंडी घालून मिक्स करा.

चवीनुसार मीठ घाला आमचूर पावडर घाला आणि भेंडी मऊ झाल्यावर गॅस बंद करा.


#भेंडीचीभाजी, #मिरचीठेच, #घरगुतीभाजी, #मराठीरेसिपी, #महाराष्ट्रीयनफूड, #घरेलूस्वयंपाक, #तिखटभाजी, #मराठीखमंगपदार्थ, #स्वादिष्टभाजी, #ग्रामीणचव, #homemadefood, #indianfood, #spicyrecipes, #foodlovers, #foodie, #vegrecipes, #gharachajevan, #tastybhindi, #authenticflavours, #भेंडी, #मराठीफूड, #खमंगभाजी, #spicybhindi, #maharashtrianrecipes, #ghargharchajevan