Только молоко и шоколад! Вкуснейший десерт без выпечки! рецепт за 5 минут

⭐ ПОКУПКИ ДЛЯ ВАС⭐ https://procookscorner.com/?ref=kulin...
Это очень вкусный муссовый шоколадный десерт за 5 минут без выпечки! Приготовить этот быстрый и простой рецепт дома сможет каждый, даже не имея кулинарных знаний! Мы уверены, что вся ваша семья и все ваши друзья будут в восторге, когда попробуют этот шоколадный десерт! Его вкус вас шокирует, а простота приготовления вас удивит! Так что посмотрите это видео от начала до конца, чтобы узнать рецепт самого вкусного шоколадного десерта!
Ингредиенты
450 г свежих сливок
350 г молока
80 грамм сахара
50 г какао-порошка
130 г темного шоколада
10 г порошка агара

Шоколадный ганаш
100 г темного шоколада
50 г свежих сливок
2 г желатина


1. Поместите взбитые сливки и молоко в кастрюлю и доведите до кипения.
2. В отдельной миске смешайте сахар и порошок агара. Добавьте смесь в кастрюлю и хорошо перемешайте.
3. Возьмите небольшое количество смеси и смешайте ее с какао-порошком. Затем добавьте в сковороду какао-порошок и темный шоколад, хорошо перемешайте.
4. Как только смесь закипит, выключите огонь.
5. Расстелите бумагу для выпечки на рамке и процедите смесь через сито. Перед заливкой лучше измельчить в блендере.
6. Дайте смеси остыть при комнатной температуре в течение 1 часа, а затем поставьте в холодильник на 2 часа.
7. Для ганаша нагрейте темный шоколад и свежие сливки в микроволновой печи в течение 40 секунд и хорошо перемешайте.
8. Добавьте в ганаш замоченный в холодной воде желатин и хорошо перемешайте. Температура должна быть около 35-40 градусов по Цельсию.
9. Полейте муссовый торт ганашем.


Станьте спонсором канала и получите доступ к эксклюзивным бонусам. Более:
   / @gesundundschnell  

#Здорово_и_быстро #рецепт