Скачать или смотреть สูตรวิธีทำขนมวุ้นเมนู 'วุ้นมะพร้าว' โดยผงวุ้นตรานางเงือก

#วุ้นมะพร้าว เมนูวุ้นนุ่มละมุน มาพร้อมกับรสชาติที่หอม หวาน และอร่อยสดชื่น อีกทั้งยังมีทั้งประโยชน์ และวิตามินที่ดีต่อคนทานอีกด้วยอีกด้วย ทำแล้วถูกใจคนทานแน่นอน 🤗
.
🥥 วุ้นมะพร้าว
.
📝 สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ผงวุ้น ตรานางเงือก 1 ช้อนชา
2. เจลาติน 1 ช้อนชา
3. เกลือป่นเสริมไอโอดีน ½ ช้อนชา
4. น้ำมะพร้าวน้ำหอม (1) 600 มิลลิลิตร
5. น้ำตาลทราย 150 กรัม
6. เนื้อมะพร้าวอ่อน 100 กรัม
7. น้ำมะพร้าวน้ำหอม (2) 100 มิลลิลิตร
8. แป้งมัน 2 ช้อนชา ละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
9. ลูกมะพร้าว สำหรับเป็นภาชนะ
10. ดอกกล้วยไม้ สำหรับตกแต่ง
.
👨‍🍳 วิธีทำ
1. ใส่ผงวุ้น ตรานางเงือกลงในภาชนะ ตามด้วยเจลาติน เกลือป่นเสริมไอโอดีนและน้ำมะพร้าวน้ำหอม นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง คนตลอดเวลาจนส่วนผสมเดือดทั่ว
2. เติมน้ำตาลทราย คนต่อส่วนผสมเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน คนพอเข้ากัน (ถ้าต้องการให้วุ้นสูตรนี้นุ่มมากขึ้น ให้เพิ่มน้ำมะพร้าวน้ำหอม จากสูตรเล็กน้อย และเต็มแป้งมันละลายน้ำ คนจนส่วนผสมเดือดอีกครั้ง)
3. ตักวุ้นมะพร้าวอ่อนลงในลูกมะพร้าวที่เตรียมไว้ พักจนวุ้นทรงตัวดี พร้อมเสิร์ฟ
.
🧜‍♀️ 'ผงวุ้นตรานางเงือก' ผงวุ้นคุณภาพที่มืออาชีพที่ไว้วางใจ เพราะขนมที่ดีเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี 🧜‍♀️
.
#agarmermaid #ขนมที่ดีเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี #ผงวุ้นตรานางเงือก #agar #ผงวุ้น #วุ้น #ขนมไทย