Wie funktioniert der Geschmackssinn? | REWE Deine Küche

Wie funktioniert der Geschmackssinn eigentlich? Im Video präsentieren wir die wichtigsten Fakten rund ums Schmecken. Dabei klären wir, welche Geschmacksrichtungen die Zunge wahrnehmen kann, warum uns die Empfindung „bitter“ schützt und welche Körperregionen noch am Schmecken beteiligt sind. Außerdem erfährst du, woher die Vorliebe für Süßes kommt und was den Geschmackssinn von Europäern auszeichnet.

→ Mehr über unseren Geschmack und viele passende Rezepte findest du unter https://rewe.info/deinekueche

Sprungmarken:
Intro (00:00)
Geschmacksrichtungen (0:08)
Empfindung „bitter“ (0:16)
Die Rolle des Geruchssinns (0:29)
Retronasales Riechen (0:39)
Die Rolle des Gehirns (0:49)
Vorliebe für Süßes (1:00)
Mere-Exposure-Effekt (1:18)
Geschmackssinn von Europäern (1:32)

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