Скачать или смотреть Muffins de Fideos - Milanesa de Cerdo - Palitos de Anís con Limón | ARIEL EN SU SALSA

Programa emitido el MARTES 23 de septiembre de 2025

ENTRADA: Muffins de fideos
PLATO PRINCIPAL: Milanesa de cerdo estilo japonés - Salsa tonkatzu - Ensalada thai de zanahoria y repollo
POSTRE: Palitos de anís con glaseado de limón

RECETA:
Milanesas de cerdo estilo japonés
Ojo de bife de cerdo
Huevos c/n
Sal cin
Salsa de soja c/n
Aji molido c/n
Ralladura de limon c/n
Panco c/n
Aceite para freir c/n


Salsa Tonkatsu
100 gramos de ketchup
10 gramos de mirin
15 gramos de salsa de soja
10 gramos de salsa inglesa
10 gramos de azúcar
15 gramos de puré de manzana
4 gramos de mostaza en polvo
2 gramos de ajo en polvo.
3 gr jengibre

Ensalada thai de zanahoria y repollo (Repollo,
Zanahoria,
Cilantro,
Morrón rojo juliana
Maní,
Verdeo

Aderezo
Pasta de mani;
Jengibre
Ajo
Salsa de soja
Vinagre de manzana
Miel

Muffins de fideos
Fideos coditos c/n
Cebolla de verdeo c/n
Jamón cocido c/n
Huevos c/n
Queso tybo c/n
Queso rallado c/n
Manteca c/n
Pan rallado c/n

Palitos de anís
Harina 0000 500 gr.
Levadura fresca 25 gr.
Manteca 75 gr.
Azúcar 75 gr.
Sal 5 gr.
Leche 100 cm3
Huevo 2 u.
Semillas de anís 8 gr.

Glaseado
Azúcar impalpable 300 gr
Jugo de limón 60 cc